期間限定 初生み新子たまご

令和6年9月18日(水)



白老町にある『白老たまごの里　マザーズ』

期間限定の初生み新子たまご　頂きました。



卵を産み始めたばかりの若い鶏から生まれたもので、縁起物として人気だそうです。

マザーズのたまごは美味しいと評判なんですが初生み新子たまごは初めてです。



1個は普通のより半分くらいの大きさで、黄身もかなり小さいですね

今晩は🍳5個使ってのオムレツで食します



初生みと何度も生んだたまごのお味はどう違うのかしら🤔