特大お好み焼

メインディッシュいっぱいになる大きさのお好み焼き。
２８ｃｍフライパンに敷き詰めて・・・
やっぱり山芋が入ると崩れず、風味もよくておいしく出来上がる。

最近いまいち納得のいく料理提供ができなくて・・・
昨夜は困ったあげくお好み焼きを！
青菜が高いのもいけないんだ！
冷蔵庫の野菜室に野菜が少ない。
青菜が買いたくないほど高いから菜園のモロヘイヤとつるむらさき、ピーマンたちは大活躍♪
ちょっとのスペースでもやっとくと違うものです(^^)