なみキッチン♪

キッチンから聞こえてくる音・・声・・・
キッチンは私が自分になる、そんな場所です
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おさかな甘酢

2011-09-11 07:30:21 | 魚料理
夏休み中に作った一品です。

暑くて ぐでぇ~ん とした日の夜でした。
めざしを焼いた後、玉ねぎとシソを背負って甘酢にしっとり。

一緒に煮込んで作ってはいないので骨はバッチリ残っています。
子供には圧力で作ってあげたらよかったかな・・と、ちょっと反省


我が家は例年通り、エアコンなし生活。
モンモンとした気温の中で娘たちはピアノの練習。

でも、夕方から夜のお風呂上りからは30度設定でエアコン使いました♪
湿度が68%をキープしていたのでお風呂上りはさっぱりしたかったので。
30度設定でも、湿度を調整してくれるので、涼しく感じます。


もう秋になろうという今、みさきは幼稚園で運動会の鼓笛練習しています。
なぎさは10時まで起きてることが増えました。小学3年生もいろいろ考えているみたい^^
おうすけは飛躍的に英語が日常に入ってきました。 もうすぐ3歳・・・
ゆけぽんは転勤で会社が近くなったものの、やはり悩んでます。
わたしは・・・レッグマジックⅩ購入で60秒チャレンジ始めました♪


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