イカ飯 ～トマト仕立て～

最近、スーパーでもデパ地下でも
小ぶりのスルメイカが安く出ています。
私も試しに購入♪
１０ぽんイカゲソを作り、体をイカ飯にしてみました^^
イカにもち米を詰めながら、イカ飯を作ることが初めてだと気づき・・・
小ぶりなイカのせいで、また次回が遠ざかったのを予知しました。

だしと塩、鶏スープの素にトマト缶で作りました。
こどもが食べるのでイカの口締めはパスタをさして作り
串が刺さることもないように。
ただ、お米の膨らみとイカの耐久性がデータになく、イカ君
ハチ切れました・・・そして三角がいない・・・・。

１才８ヶ月になったおうすけ。
まだしゃべりは溜めていますが言っていること、やっていることの理解がすばらしく
よく私のやっていることを先読みして戸を開けてくれたり道具を出してくれたり
片付けてくれたり・・・・この頃はやはり天才ですね！

数ヵ月後の私が今と同じことを思うか自信はありませんが
子供の成長がうれしいと素直に感じられる。
そんな余裕の心も３人目にしてやっとです^^