なみキッチン♪

キッチンから聞こえてくる音・・声・・・
キッチンは私が自分になる、そんな場所です
「なみキッチン」へようこそ♪

アラビアータ?

2013-09-28 13:18:17 | ぱすた
今日は、お天気も良いので朝、交通公園へ行ってきました。
5歳になったおうすけも、そろそろ自転車乗れないと・・・
しかし、トントン乗りをしている横で、無邪気なおねぇちゃんたち。
楽しそうにクルマ乗り回しているため、おうすけも誘惑に負けました。
さっさと終わらし、クルマを乗り回し1時間・・・終了しました。
本人にやる気がないと、母の私も気がなえるってもんです



さて、昨夜は我が家で初の辛いごはん!

 「キムチ鍋」


辛いのが大好きな私ですが、長女が生まれてからは
きんぴらも、麻婆も、エビチリも・・辛くない料理でやってきました。

しかし、この半年ほど、子供たちが「納豆キムチ」にハマっているおかげで
キムチが食べれるように♪
子供たちから「キムチ鍋たべたーい」 とリクエストを受け
今回の鍋に至りました。

キムチ鍋の〆はらーめんでしたが
まだ少し汁も残っていたので、これを利用して
アラビアータ・・? を作りました。
トマトジュース鶏ガラスープの素をたし、洋風な味にし、
辛みは、キムチ以外では辛いと食べてくれないので
今回の作品はモドキですね!

私には辛みを一切感じさせないものでしたが
子供に言わせると、まろやかな辛みがあるようです(^^)


お米は無事、新米が届きました♪
水加減を新米仕様に減らし忘れ、少々柔らかかったので
残りごはんを団子にしてキムチ鍋のお伴にしました☆


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