なみキッチン♪

キッチンから聞こえてくる音・・声・・・
キッチンは私が自分になる、そんな場所です
「なみキッチン」へようこそ♪

お子様カルボナーラ

2010-06-19 16:10:53 | ぱすた
最近、家事をやる意欲がイマイチ・・・
家全体の掃除が日課なのですが、どこかイヤイヤやっている自分がいて。
自分なりに部屋の模様替えをして気分を盛り上げようとしているのですが^^;


長女が約束を守れないからなのか・・・
次女が角の性格を見せたりするから・・?
末っ子が縦横無尽に散らかしたりオイタをするから・・
旦那が嫁に厳しいから・・・・?
夏が来るのにこの体系だからかなぁ。。

そんな私の気晴らしはピアノの弾きとジグゾーパズル♪
ピアノは実力より上の曲を独学中で・・ブランクもあるし指が動かないです。
ジグゾーパズルは学生の頃から大好きで
最近はこのふたつの現実逃避で私はがんばれます!


「ママ、今日の夕飯なににしようかぁ」
と、普段の私のセリフを娘が代弁。
「なっちゃん、お久しぶりにパスタが食べたい♪ クリームの!」
ということでカルボナーラを作りました。
コテコテクリームでいつもソースが食べずらそうなので
子供にはフリッジを使いました。
ねじりの短いやつです。
ベーコンをカリッっと炒めたところへパスタと少しのゆで汁、そして豆乳入れて
少々塩した後、火を止めてパルメザン投入! 
子供なのでコショウはなしですがパルメザンをしっかり入れたことで
味がしっかりしていて私も子供用を一緒に食べてしまいました^^;
おいしかったぁ
子供たちも2回、3回おかわりして・・・
食事タイムはママをやっててうれしい時間のひとつです


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