スイートコロッケ

近々またギョウザを作ろうと母に買い物を頼んだ日
娘とパパで「今夜はギョウザだぁ～！」と盛り上がり
近々ギョウザだよと言っても聞かず
今回は出来合いでも買ってくるよ！　と出かけていきました。
すっかり気のぬけた私が赤ちゃんと遊んでいると
「ギョウザ屋が改装中みたいでやってない。」
ほら！　私の言う事聞かないからよ

そしてその私に突如夕飯作りの仕事が☆
気が抜けた私にとんかつやら天ぷらやらコロッケやら・・・
電話の向こうから好き勝手なことばかり！！

家にあるものでできたのはコロッケ。
幼稚園の芋掘りもあったのでさつまいもが山ほどあるし
ジャガイモとさつまいも半々で作りました。

さつまいものおかげでとても甘くておいしいコロッケに♪
久々に作ったコロッケはおいしい^^
ハンバーグやコロッケなどは月１で出てほしいと要望がありました。
我が家では年３回あるか・・・な？　程度。
極力がんばりまーす！


昨夜は日記書き。　子供３人ともなると
ホントに時間がありません☆
久々にカクテルを作って夜更かしのお供です^^
シェイカー無しで作れるレシピのオンパレード！
バーテンの経験も今では大活躍です♪

スプモーニ♪