八重山牛のステーキ

毎月２３日は自宅の近くにある石垣牛専門店サンニの１０パーセントオフの日。nobuta家は毎月２３日は、それにちなんで自宅で焼肉というのが定番になっているので、今日も仕事をしながら「夜は焼肉～」って心の中で踊っていたんです。

ところが自宅に帰ると妻が「今日は石垣牛のカルビが無かった」と寂しい知らせを告知（あまりにショックだったｎｏｂｕｔａは玄関先でめまいを覚えたほど）・・しかし、続けざまに「でも八重山牛のステーキ肉が１枚千円だったので奮発して買っちゃった」という嬉しい悲鳴！！！
お～我が家では珍しいステーキが・・・

この真空パックに入った八重山牛をフライパンに乗せてニンニクとブラックペッパーと石垣の塩だけで炒めたステーキ（最初の写真）の出来上がり・・・

美味しかった！！

住 所 沖縄県石垣市真栄里204-64
営業時間 10:00～19:00
定休日 日曜日
ＴＥＬ 0980-83-0620