こちらのお店では、ゆしどうふ、三枚肉を食べていますので、これまで食べていなかったソーキを注文することにしました。
麺は、平麺を選択。こちらのお店の平麺が結構美味しいんでね。那覇では珍しいし、ここで食べるならば平麺に尽きますね(笑)
さて、出てきたソーキがこちら。あまり煮込んでいない感じ(色つきからすると)ですが、食べてみるとかなり良い感じの煮込み具合です。骨と肉が綺麗にホロッと分離するところがベストですね。鰹出汁としっかりマッチして美味しく頂きました。
これで、こちらのお店の沖縄そばの種類もほぼ網羅したかな(nobutaはてびちが嫌いなので眼中にありません)。
三枚肉、ソーキ、ゆしどうふ共に悪くありません。もう、ミックスというメニューを作ってもらってそれを食したいですね。
ご馳走様でした!
那覇市国場1169-5
098-855-8535
麺は、平麺を選択。こちらのお店の平麺が結構美味しいんでね。那覇では珍しいし、ここで食べるならば平麺に尽きますね(笑)
さて、出てきたソーキがこちら。あまり煮込んでいない感じ(色つきからすると)ですが、食べてみるとかなり良い感じの煮込み具合です。骨と肉が綺麗にホロッと分離するところがベストですね。鰹出汁としっかりマッチして美味しく頂きました。
これで、こちらのお店の沖縄そばの種類もほぼ網羅したかな(nobutaはてびちが嫌いなので眼中にありません)。
三枚肉、ソーキ、ゆしどうふ共に悪くありません。もう、ミックスというメニューを作ってもらってそれを食したいですね。
ご馳走様でした!
那覇市国場1169-5
098-855-8535