台湾カステラ

暑い……それに、何だか微妙に忙しい。したいと思っていることがなかなか片付かないなあ。

昨日、ヘアーサロンに行った帰り、買ってきた「台湾カステラ」。

　　　

三時のお茶の時間に楽しみましたが、とても美味しかった！　日本のものほど、どっしりした甘さではなく、スポンジケーキに近いフワフワの優しい味です。

　　実言うと、絵本「ぐりとぐら」で、ぐりたちが大きな大きな卵を見つけて、🍳フライパンで焼くカステラ――何だか、イメージと微妙に違うなあと思っていたのですが、そのカステラに色とかフワフワ感がそっくり！

台湾カステラは、「ぐりとぐらのカステラ」であったのか……値段も安くて、いかにも家庭向きのお菓子。これから、お気に入りのスイーツになりそうでごわす。