団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1459 ナスとピーマンの味噌炒め

2022-06-18 07:50:12 | 自給自足

収穫したなすがたまったのでナスとピーマンの味噌炒めを作りました。久しぶりに新じゃがでポテトフライも作りました。

今日の朝食(No1459)
1.ナスとピーマンの味噌炒め
  自家製(なす、ピーマン、味噌)、ベーコン
2.ポテトフライ
  自家製(じゃがいも)
  添え物:自家製(レタス、キューリ、大根の甘酢漬け)、笹かま
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(玉ねぎ)、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、自家製(ブルーベリー、びわ)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

ポテトフライ 

コメント
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