団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1466 ナスとピーマンの味噌炒め

2022-06-25 07:08:45 | 自給自足

ナスとピーマンの味噌炒めを作りました。じゃがいもの収穫中です。新じゃがをふかしてみました。

今日の朝食(No1466)
1.ナスとピーマンの味噌炒め
  自家製(なす、ピーマン、味噌)、豚ひき肉
2.ふかしじゃがいも
  自家製(じゃがいも)
  添え物:自家製(レタス、キューリ、大根の甘酢漬け)
3.とろろ
  やまいも
4.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(たまねぎ)、豆腐
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、自家製(ブルーベリー)
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

コメント
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