にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
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時々ねこ。

男前豆腐!「純豆腐男」鍋☆

2008-01-20 23:55:04 | おいしくできたモノ(お料理)

近所のスーパーで発見。 
男前豆腐店の「純豆腐男(ズントゥブオ)」。
鍋用の 豆腐で、スープもついてた。
表に75円と書いた 見切り品用の シールが貼ってあった。
そのスーパーの店頭価格は 398円となっていたので、安い!!と 2パックも購入。
見切り品といっても 明日までの日付だった。

昨夜、その裏の 作り方に書いてあるとおりに 作った。
白菜、ネギ、しめじ、えのき、キムチ、ほたて、あさりを入れて 付属のスープで煮込む。
豆腐を入れて 煮立ったら もやし、ニラを入れて 出来上がり。
簡単で ウマ辛! ここに きざんだ韓国海苔をのせて いただくのだ。
冷凍の水餃子も入れてみたが コレがまた ちゅるんとしてて 激ウマ!
主役は豆腐なのだが、特に、男前豆腐らしい 濃厚な大豆感は なかったなー。
 
夫はめずらしく ワイン。安いワインだが、甘めで飲みやすかった。
私は 2杯くらい ワインの味見をして(味見のわりに多いか?)、
鍋にはやっぱり日本酒!と、冷酒をちびちび いただいた。
おいしいお酒に おいしい鍋★
またまた 食べ過ぎたのは 言うまでもないだろう・・・(^^ゞ。





余談だが・・・。
私はたいてい、風呂上りに これを書いているのだが、
最近、風呂上りには猫どもが 走り回って 暴れまくって それを叱るのに忙しく、
なかなか記事がかけない。今も 何度も叱りに立ち上がり、はかどらないのだ。
叱りに行っても 逃げちゃうから 結局叱ることもできない。イライラする。
さっき、最後の手段の 猫かごに ぷりんを閉じ込めて ようやく静かになった。
夜中に暴れるのは 勘弁して欲しい。