にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
お弁当にお料理、子育て、福井、名古屋・・・
時々ねこ。

ドルチェ・バイキング♪

2011-03-07 23:43:35 | 好きなもの

義母と私が お気に入りの イタリアンレストランがある。
メインのパスタかピザを1品選ぶと 前菜バイキング、スープ、ドリンクバーがついてくる。
その どれもがおいしいのだが、お気に入りの1品は・・・ガトーショコラ。
330円プラスで 小さなドルチェが3品 選べる。
その中でも ガトーショコラがおいしい。

ガトーショコラが好きだから、ってわけじゃない。
ここのガトーショコラは 甘さも どっしり感も ちょうどいいのだ。

10種類くらいある中で 3品選ぶのは すごく迷う。
でも 1個は 毎回ガトーショコラ。
そして 普通のショートケーキの 半分もないくらいにカットされて 皿に盛ってくれる。
「このガトーショコラが たくさん食べたい。これを2個選びたいけど ほかのも食べたいし・・・」
義母が 毎回のように言っている。私もそう思っている。

何店舗かあるお店なのだが 我が家から一番近いところへ いつも行っていた。
義母が引っ越してからは 義母の家から遠くなったので 行かなくなってしまった。
先日、近くはないが 義母の家から近い店舗に行ってみた。

私も 初めて運転する道だったが 義母が喜ぶだろうと 行ってみたのだ。
そしたら そこの店舗では「平日限定ドルチェバイキング」をやってるそうだ。
トイレに貼ってあったチラシで知ったのだが トイレから出てきた義母の目にもとまったようだ。
店員さんに「これってガトーショコラもありますか?」と聞いたら いつものケーキがあるとのこと。
これは 念願の ガトーショコラが思う存分食べられる!

私は ドルチェバイキングに行きたい!!!という気持ちになったが 義母はどうだろう。
いくらガトーショコラが好きだって言っても 71歳、さすがにバイキングは・・・と思ったが
「いいねー!行こう♪」だって。よかった~。
念のため 予約時に ガトーショコラを食べたいと伝えておいた。

そして 明日が 予約した日。2時半から。
たくさん食べたいから お昼ごはん抜いて行こう♪
ドルチェバイキング無料だけど ひよちゃんには ちゃんと昼ごはん 食べさせるよ。


おからちゃん。

2011-03-07 23:40:18 | おいしくできたモノ(お料理)
我が家の おから。
具は・・・
干ししいたけ・にんじん・うすあげ・ひじき・ちくわ・ねぎ。

【レシピ】
 鍋に1リットルの水を入れ 指を入れて熱いくらいになったら 干ししいたけを入れて20分弱火にかけ、戻す。
 にんじん(千切り)・ちくわ(薄輪切り)・うすあげ(細切り)・戻した干ししいたけ(細切り)に 切る。
 の戻し汁に と 乾燥ひじきを入れ 煮えたら しょうゆ・みりん・顆粒だしで 味付けする。
 フライパンでおからを乾煎りする。
 に の具だけをいれ 煮ていく。 汁は おからの具合を見ながら 足していく。 
 パラパラでもなくべちゃべちゃでもなくしっとり いい感じになったら 小口切りにしたねぎを入れ 混ぜて完成。


じつはこのおから、半額になってたの。80円が40円♪
ほかの具は 家にあったあもので。
安くできた1品。

ちくわ大好きひよちゃんも 喜んで食べてた。
和食より肉な夫は よそった分だけ しぶしぶ(?)食べてた(^^ゞ。