仲間内で旨い!と評判のラーメン屋「剛力」に行って来ました。
焼肉屋の店主がオープンさせたお店とあって、行く前から興味津々です。
「イオン杜の里」裏の住宅街の中にあるお店ですが、開店前にもかかわらず数台の車が停まっていました。 (やっぱり人気があるんだ)
「中華そば」と「豚骨らーめん」のみと シンプルなメニューの中で、今回は
「中華そば」(チャーシュー麺)を選択。
見た目も本当に美しい・・・
スープはあっさりした感じですが、決して淡白ではなく、動物系の旨みがしっかりと合わさって、
歯応えのあるストレートの麺によくマッチしていました。
ぜひ、皆さんの「ラーメン候補」の中に入れてみてください。
通が知る「穴場」のようななお店ですが、次は「豚骨」も食べてみたいですね・・・(キモト)