イカ焼き焼いた

二代目はイカやらタコやらを焼いたのが大好物。先日も、実家の母が熱海のお土産に、とイカがベローンと伸びたのを買って来てくれました。

我が家の台所環境はＩＨ仕様になっているので、魚介類はグリルで焼きます。本当は煙をもうもう出して網で焼いた方が美味しそうなのですが、仕方ないので、今回のイカもグリルで焼いたところ、何やら焦げ臭い…？グリルを開けたら「イカがいない！？」。丸まってグリルの天井にくっ付いてました（切れ目を入れるんだってね）。イカの足は網の切れ目から水の中に落ちてるし、そりゃあもう大騒ぎ（私の料理風景はちっとも女らしくない）。無事、美味しそうに焼き上がり、二代目はとても嬉しそうにパクついていました。


先日、足利市の東武駅前ニューミヤコホテルさんのビアガーデン用チラシの撮影に伺いました。今年の目玉は『海鮮あぶり焼き』！タコ、エビ、ホタテ、イカ……。二代目の目がギラギラと輝いて、イイ写真が撮れました（？）。『ビアガーデン』とか『バーベキュー』とかって２人だとちょっと寂しいから、みんなで行きたいねー、といつも２人で出来上がったチラシを眺めながら話しています。

誰か一緒に行こうよー、ビアガーデン