幻の西洋梨ル・レクチェのパン

昨日、タローベーカリーさんで洋梨がのったパンを購入。
何度か食べているのですが、洋梨の種類がちょこちょこ変わるんです。

今回は、幻の洋梨ル・レクチェが使われてるとのこと。

　　　　

香り高く、ほど良く甘く、なめらかな舌ざわりの洋梨。
カスタードクリームとの相性がいいです。

おいしい。

幻ということは、栽培量が少なくて希少価値があるんだろうなあ。

洋菓子のようにおいしいル・レクチェのパンでした。

　
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