ひとりごはんは冒険のチャンス

今晩は都合により「ひとりごはん」

昨日買ったいんげんがまだたくさんあるので使ってみよう～。

　　　　

いんげんとじゃがいものオイスターソース炒め。

意外とやさしい味。塩コショウでシンプルに炒めてもおいしそう。

　　　　

ひとりだけど、味噌汁作って土鍋でご飯炊いて、しっかり食べる。

 

時々ひとりごはん作ってます。

最近のヒット作は「あんかけたまごご飯」

　　　　

簡単で美味しいんですよ。

ショウガもきかせていて温まります。

 

変ったところでは、こんな料理も。

なすとアーモンドの炒めもの。

　　　　

賞味期限間近の素焼きアーモンドがたくさんあったので使いたくて…。

意外となすと合います。

 

いつもは妹とふたりごはんですが、たま～にひとりごはん。

ひとりだと、一人分作るのがちょっと面倒だったりするけど…。

自分の分だけならと冒険できますね、ちょっと目先の変わった料理にチャレンジできる。

…なんて思うようにしてる今日この頃です。

 

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング