忘れないで

静かで優しい絵本を読みました。

「月の貝」　名木田恵子：作　　こみねゆら：絵

　　　　　

主人公は6歳の女の子、えなちゃん。
お母さんを亡くしています。

　　　　　

そんなえなちゃんが新たな一歩をふみだすまでのお話し。
東日本大震災のことが描かれている絵本でした。

　　　　　

こみねゆらサンの絵が好きで、手にとったこの絵本。
命の大切さを、ふんわりと優しい絵が伝えます。

時が経つと忘れがちになる震災のこと。
すべての人達に忘れないでいてほしい。

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池波さんの食の随筆

時代小説の大御所、池波正太郎さんの本を初めて読んでみました。
時代物ではなく、食のエッセイ「むかしの味」。
これが、めっぽう面白い！

　　　　　

めまぐるしく変わりゆく現代。
そんな中、昔ながらの味を伝え続けるお店の人達の心づかいを讃える好エッセイです。

　　　　　

巻頭に料理の写真が載っていて、読みながらチラチラと写真に戻って又本文に戻る…楽しいです♪
東京の老舗の洋食屋さん、いいですね～。

　　　　　

京都のお店も載ってます。おでんの「蛸長」、今宮さんのあぶり餅！

ただの食べ歩きの本ではない。
その時代の情景や、店の人や友人との交流をまじえながら語られる「食」の話はとても面白い。

　　　　　

そして驚いたのが挿絵。池波さんご本人が描いておられたとは！知らなかった。
味があってなんて素敵な絵なんだろう。

　　　　　

文良し、写真良し、絵良し、三拍子そろったエッセイ。
おすすめです。

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ジャムを煮る時間

無農薬の小柚子で、ジャムを作ってみました。

　　

柚子を二つ割にして、果汁をしぼって、皮はなるべく薄くスライス。

　　

皮だけを3回煮こぼし、そのあと果汁や種、砂糖を入れて土鍋で中火で煮ました。
砂糖は柚子の重量の40％ぐらいと、ちょっと甘さ控えめに…。
ちょっととろみがついてきたら、種は先にとりだしておきます。

　　　　　

さらに煮て、ゆるり～ととろみがついてきたら出来上がり！
冷えると固まるので、煮詰めすぎないこと！

　　　　　

瓶に入れて、記念撮影

パンやヨーグルトにつけて食べるのが楽しみ！

ジャムを作ってる時って、夢中になる。
ジャムを煮る時間って、なんだかおだやか～な気分になれますね。

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カレー製作所

色々な所で、カレーを食べるのが好きです。
どのお店のカレーも違っていて、同じ味じゃないから面白い。

先日、初めて訪れたお店のカレー、美味しかった。
「豆と野菜のカレー」です。800円。

　　　　　

ひよこ豆かな、ころころたくさん入っていて、おいしい。
やさしい味だけど、スパイスもけっこうきいています。

　　　　　

夕方5時までだと、プラス50円でサラダとラッシーがつきます。　お得
ヨーグルトベースのラッシーをちょこちょこ飲みながら、カレーをつつくのが楽しい♪
気分はインド？！



このお店、「カレー製作所カリル」という。
製作所っていうネーミングが、いいなあ。なんだか職人っぽい。

お店は若い男性ふたりが、寡黙に丹念にカレーを作っている。
丁寧な作りが伝わってくる美味しいカレーでした。

カレー探訪の旅？！はこれからもちょくちょく続きそうです。

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クリスマスイルミネーション

このあいだの休日、一度見て見たかったイルミネーションを見てきました。
平安女学院のキャンパス内での、クリスマスイルミネーションです。

　　　　　

きれいです！　飛行機飛んでます！　色とりどりで楽しい♪

　　　　　

夕方5時台という時間帯だったので、小さい子供達が親と一緒に来てたりして、なごやかな雰囲気。
みんな光と一緒に記念撮影！

　　　　　

ペットボトルで作ったツリーもありました。

きらきらの光に包まれて、楽しい夢の世界。
こどもだけじゃなく、大人もワクワクしますよ～！

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