６月上旬のお弁当特集。

＊いつかの焼き鮭弁当

　　　焼き鮭
　　　小松菜とベーコンの炒め物
　　　ゆで卵
　　　キャベツと油揚げのごまドレ和え
　　　青紫蘇
　　　　
　　　　　青紫蘇は１日３～４枚だけ収穫できます。
　　　　　それ以上は無理・・。
　　　　　ちっとも成長しません。


＊いつかの鶏唐揚げ弁当

鶏唐揚げ
じゃがいもと人参の煮物
フライパンで焼いただけ竹輪
胡瓜の塩昆布和え
パプリカと玉ねぎの甘酢
青紫蘇


＊いつかの焼き鶏風弁当

焼き鶏風（ネギ）
ひじきの煮物
小松菜と油揚げの煮浸し
卵焼き
サニーレタス


＊いつかの焼き餃子弁当

焼き餃子
塩鯖焼き
ゆで卵
ワカメと玉ねぎの甘酢
絹さやの中華味
サニーレタス


＊いつかのチャーハン弁当

チャーハン
焼き鮭
ウィンナーソーセージ
小松菜の塩昆布和え（？）
金柑甘露煮


　　金柑甘露煮は初めてにしては上出来！！
　　旨い！！（自画自賛！！）
　　隙間埋めに入れました（笑）

お弁当特集’１２・１２～’１３・０２

お弁当特集’１２・１２～’１３・０２

お弁当２日分

１１月１５日
おにぎり弁当

＊ ベーコンとカラーピーマンのバジル塩炒め
＊ 油揚げの煮付け
＊ ほうれん草の胡麻和え
＊ ゆで卵＆リーフレタス


おむびにするとちょっと豪華に見える？




１１月６日
海老チリ弁当



＊ エビチリ
＊ がんもどきの煮付け
＊ ほうれん草の胡麻和え
＊ 卵焼き＆春菊の葉
＊ 梅干しごはん


前夜の残り物利用でささっと簡単弁当＾＾

お弁当特集

１１月１３日



カレー味の唐揚げ、いい香～。
でも・・少し焦がしてしまいました（笑）

＊ 唐揚げ（カレー味）
＊ 卵焼き
＊ 焼鮭
＊ 蓮根の甘酢漬け
＊ 厚揚げの煮付け
＊ リーフレタス






１１月１２日



冷ごはんがいっぱいたまったので今日は炒飯弁当にしました＾＾

＊ 高菜チャーハン
＊ 焼鮭
＊ 椎茸と昆布のオカカ煮
＊ 厚揚げの煮付け
＊ リーフレタス




１１月８日



前夜に食べた蒸しシュウマイ・・
あまり美味しくなかったけど揚げたら
思ったとおりとっても美味しかった＾＾
良かった～♪

温泉卵はゆで卵にするはずだったけど、
焦ったから固まってなかった。。
けど、そのまま入れた。

きっと、食べる時はどろどろ・・（笑）



＊ 揚げシュウマイ
＊ 椎茸と蓮根のオイスターソース炒め
＊ 焼鮭
＊ 温泉卵





１１月９日



さばの煮付けが味がしみて夜食べた時より美味しいかも＾＾



＊ 鶏もも肉とピーマンのなべしぎ
＊ さばの煮付け（残り物）
＊ 卵焼き
＊ 里芋の味噌田楽

お弁当特集

エビフライ弁当


＊卵焼き　
＊とり皮と野菜の炒め物
＊ミックスビーンズマリネ


久しぶりのエビフライ弁当。
カラッとおいしそうに揚がりました。
でも食べるときはどうなんだろう





鶏照り焼き丼弁当


＊ゆで卵
＊もやしとパプリカの炒め物
＊油揚げの煮物

油揚げは夜のうちから煮ていたのでささっと出来ました。
毎日下ごしらえをすれば楽なのにね！
なかなか実行出来ずにいます（笑）




朝寝坊サンドイッチ弁当


＊キャベツ　胡瓜
＊卵　鶏肉

朝寝坊したのでささっと簡単サンドイッチにしました。
お昼はあまり沢山食べないので助かります＾＾
トマトを入れ忘れたので彩がちょっと寂しい





簡単おかず３品弁当


＊かぼちゃの煮つけ
＊海老とピーマンの甘酢ケチャップ炒め
＊卵焼き

最近手抜きがちなお弁当。。




揚げないささ身カツヘルシー弁当


＊オクラの梅肉オカカ和え
＊もやしの蒸し焼き
＊きんぴらごぼう
＊卵焼き


野菜いっぱいヘルシーメニューです。

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お弁当特集

６月２０日
茄子の豚肉巻き弁当



茄子の豚肉巻き
　　　＜茄子、豚肉、焼肉のタレ、塩・胡椒＞
ささ身のチーズ焼
茹で卵　
五色豆マリネ
ちくわのウェイパー炒め


なんだか茶色い仕上がりになったので
かまぼこ追加しました＾＾




６月２６日
中華炒め弁当



中華炒め
　　＜３色パプリカ、椎茸、きくらげ、ベーコン＞
ゆで卵　
インゲンの胡麻和え
ジャガイモのスープ煮　
　＜ジャガイモ、人参、玉葱、むき枝豆＞


６月２８日
簡単海苔塩むすび弁当


海苔塩むすび
照り焼きチキン　　
＜鶏もも肉、パプリカ（赤・緑）＞
卵焼
ちくわきゅうり　　
＜ゆかり・マヨネーズ＞

ささっと簡単弁当。。。
弁当もマンネリ気味。。。




７月４日
蒸し野菜＆おむすび弁当


蒸し野菜
＜もやし、ピーマン、しいたけ＞
なすの豚バラ巻き
＜茄子、豚バラ＞
油揚げの煮付け　
ゆで卵
ミディトマト半分


シリコン蒸し器でレンジでチンするだけで簡単！！

残り物野菜とカットした豚バラを
塩・コショウとウェイパー少量を入れて
レンジでチンして、混ぜて軽く絞るだけ＾＾

シリコン蒸し器
弁当作りには欠かせません。




７月５日
焼鮭＆酢豚風弁当


酢豚風
＜カラーピーマン、豚肉、椎茸＞
焼き鮭
もやしのナムル
＜もやし、人参、ほうれん草＞
卵焼き
＜ネギ、チリメンジャコ＞


酢豚風の味・・イマイチ・・・。




にほんブログ

照り焼きチキン弁当

照り焼きチキン弁当


いつもより１０分早く出勤した夫。
ぎりぎりセーフでした＾＾


＜お品書き＞
　　照り焼きチキン
（鶏肉、ピーマン）
　　焼鮭　
　　卵焼き　
　　海老ラタトゥイユ
（海老・昨夜の残りラタトゥイユ）




豚キムチ弁当


野菜多めを心がけています＾＾

＜お品書き＞
　豚キムチ
　　豚バラ、椎茸、もやし、キムチ、ニラ
　ひじきのサラダ
　　前夜の砂肝マリネ+ひじき
　卵焼き
　三色ピーマンのオカカ和え
　　三色ピーマン　鰹節




海苔おむすび＆チキンカツ弁当


今日の味付け自信作！
朝ごはんに弁当のおかずの残りを食べて実証済み～＾＾
といっても、
味付けほとんどいらないおかずだけど（笑）





肉じゃがの残り弁当


週はじめのお弁当。
ごちゃごちゃしてるけど美味しかったよ！！
（自分の朝ご飯に試食＾＾）

＜お品書き＞
　肉じゃがの残り
　卵焼き　
　ほうれん草とウィンナーのソテー
　　ほうれん草、ウィンナー、とろけるチーズ
　なすのゴマ味噌炒め
　　茄子、ゴマ味噌
　紅白なます
　　大根、人参

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おむすび+おかず３品弁当

６月５日


サマータイムが始まってまもなくで、
目覚めが悪かった頃のお弁当。
もう少し早く寝なければ・・。

＜お品書き＞
　　おむすび（塩昆布・蜷味噌）
　　豚キムチ（豚肉、キムチ、ニラ）
　　卵焼き　
　　筍と椎茸のいため煮

６月６日
さばの味噌煮弁当


メインになる食材が何もない＾＾；　　
あわててさばに味噌煮缶をあけました・・。

＜お品書き＞
　さばの味噌煮缶詰
　茹で卵　
　人参サラダ（明太子、胡桃）
　ケチャップ炒め（冷凍五色豆）
　サニーレタス

６月１０日
牛肉の野菜巻き弁当


すっきり目覚め、余裕で肉巻きができました。

＜お品書き＞
　　焼鮭　
　　ジャガイモのスープ煮
　　ジャガイモ、人参
　　卵焼き　
　　茹でキャベツの胡麻和え
　　キャベツ、ゴマ
　　サニーレタス

肉団子の甘酢炒め弁当

夕飯の肉団子を弁当用に少し残しておきました＾＾


＜お品書き＞
　肉団子の甘酢炒め
　　（パプリカ赤・黄、胡瓜、玉葱）
　卵焼・焼き鮭　
　ブロッコリーのオカカ和え

サマータイム開始早起き弁当３日分

スナックエンドウ活躍弁当５月7日


夫の実家から貰ってきた
大量のスナック（プ？）エンドウ
毎日大活躍です。


☆お品書き

　　卵焼き
　　焼き塩鯖
　　なすの味噌炒め
　　スナックエンドウと油揚げのゴマどれ和え
　　ミニトマト
　　サニーレタス
　　ごま塩ご飯




イタリアン春巻き弁当５月8日


昨夜の春巻きの残った皮に
たまねぎとベーコン、チーズ
トマトソースを巻いて
イタリアン春巻き弁当。


☆お品書き

　　イタリアン春巻き
　　ゆで卵
　　なすと豚肉の甘辛炒め煮
　　スナックエンドウとゆで卵のサラダ
　　焼き塩鯖
　　大根とにんじんの酢の物
　　ごま塩ご飯




あわてて詰めた弁当５月9日


サマータイムも３日目になると
目覚めが悪くあわててしまいました。。。


☆お品書き

　　海老チーズカツ
　　スナックエンドウとキャベツのゴマどれ和え
　　わかめとジャコのさっと炒め
　　にんじんと明太子のサラダ
　　ひじき入り卵焼き
　　ミニトマト
　　ゆかりご飯


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夫弁当２日分

４月２７日



＜お品書き＞

　　鶏ムネ肉のマヨピカタ
　　卵焼き
　　かまぼこ
　　ほうれん草の胡麻和え
　　きゅうりと人参の酢物
　　　　塩昆布入り
　　梅ごま塩ご飯



朝寝坊

パスしようかと思ったけど

有り合わせで

なんとかできました＾＾


「かまぼこ」がいい仕事してくれて

助かった～。。





４月２８日



夜お米を研ぐのを忘れたので

サンドイッチにしました。


たまにはいいかな。。


＜お品書き＞

　　卵＆レタスサンド
　　清美タンゴール





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人気ごはんランキング

最近の夫弁当

４月２３日

塩むすび弁当・筍の煮物

<焼き鯖　ミニオムレツ　焼き椎茸の海苔和え>
鯖、卵、椎茸、海苔、鰹節、
サニーレタス、ミニトマト

４/２４の夫弁当



<焼き鳥風　焼き鮭　ほうれん草の海苔和え>
鶏モモ肉、ネギ、椎茸、鮭、
ほうれん草、焼き海苔

<煮物　ゆで卵　他>　　
筍、ワラビ、卵、サニーレタス



４月２６日

キムチチャーハン弁当

使った食材

卵、キムチ、椎茸、キャベツ

冷ご飯とキムチが少しだけ残っていたので、キムチチャーハンにしました。

<唐揚げ　マリネ　卵焼き　オカか和え>
　　鶏もも肉、砂肝・玉葱、卵、ほうれん草・人参、ミニトマト




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ミニステーキ重弁当

ミニステーキ重弁当

ミニステーキ(前夜の残りの肉を利用)
　　玉葱 ゴマ　刻み海苔

卵焼き　焼き鮭　キャベツのオカカ和え
　　卵　鮭　キャベツ　オカカ






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１月のお弁当特集その３

１/２０ポケットサンド弁当


今週最後のお弁当はサンドイッチです。
食べるときに食べやすいということで
ポケットサンドにしました＾＾
具は卵とコールスローサラダ＆焼き豚に貝割れをトッピング。
うさぎりんごつきです。
手前の卵サンドなんだか窮屈そう～（笑）



週の始めの弁当１/２３


週はじめの月曜日、今週もすっきりめざめました＾＾

　　焼肉
　　　ピーマン　キャベツ　葱
　　焼き鮭
　　ほうれん草の胡麻和え
　　卵焼き
　　かまぼこ　サニーレタス
　　ゆかりご飯




　おかずが４品しかない弁当１/３１　　



おかずが４品しかないさびしいお弁当。

　　ほうれん草の肉巻き
　　焼き塩鯖
　　人参とクルミのサラダ
　　卵焼き
　　塩昆布ごはん




写真だけで忘れられてた弁当たち

　　

　　

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１月のお弁当特集その２

昨夜はおでんです弁当１/１３




おでんがいっぱい残ったので入れちゃいました。

　　おでん
　　　こんにゃく　大根　ちくわ
　　　かまぼこ　　里芋
　　焼き塩鯖
　　ヒラタケと昆布の佃煮風煮物
　　キャベツと油揚げのゴマダレ和え
　　サニーレタス　ミニトマト
　　ゆかりご飯



イカフライ弁当１/１６




週はじめのお弁当。
今朝はすっきり目覚めたので、楽しく弁当作りできました。
（こんなことめったにない。。）

　　イカフライ
　　卵焼き
　　焼き塩鯖
　　豚肉の野菜巻き
　　　水菜、エリンギ
　　菜の花の胡麻和え
　　サニーレタス
　　ミニトマト
　　ご飯



１月１７日の弁当



すっきり目覚めたのは昨日だけでした・・。

　　鶏肉とピーマンの焼き鳥風
　　ラディッシュの甘酢漬け
　　ゆで卵
　　人参サラダ
　　　　胡桃　昆布茶　マヨネーズ
　　スティックセニョールとエリンギのソテー
　　サニーレタス
　　ゆかりご飯


今日のお弁当１/１９




時間が足りなくて詰め方雑～。
週も後半に入るとおきれなくなってくる。。

　　卵焼き
　　キャベツとかまぼこのゴマドレ和え
　　ナムル風
　　　もやし　人参　ピーマン
　　蒸し焼き餃子
　　焼き豚（ギフト解体品）とピーマンのゆず胡椒味
　　ミニトマト
　　海苔巻き
　　　　塩むすび



　　

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