こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

えびとイカのマリネサラダ

2008-08-30 | 料理
茹でたえび、イカ、いんげん、カラーピーマンをマリネ液に漬けて冷やし
べビーリーフとトマトを添えて。
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弁当2日分

2008-08-30 | 弁当
           昨日の弁当

              
                本日のメニュー

                       イカの天ぷら

                      カラーピーマンとウィンナー炒め

                          ゆで豚ともやしの中華味

                        かぼちゃの煮つけ

                            焼鮭

                             ゆで卵

      今日の弁当

      

                   今日のメニュー

                     豚肉のかぼちゃサンドフライ

                        牛細切れとカラーピーマンの炒め物

                     ウィンナーとねぎ塩

                         卵焼き

                     フライドポテトのトマトソース味

                         ほうれん草の胡麻和え
        
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ミックスピザ

2008-08-29 | スイーツ&ブレッド
体調も良くなったし、ピザが食べたくなってHBの力を借りて
久しぶりにミックスピザを焼いた。

作り置きしてるトマトソースをたっぷり載せて
具はたまねぎ、ピーマン、ベーコン、フレッシュトマト、なすとオーソドックスに・・・。

チーズをトッピングする前
     


       焼き上がりの熱々
            
             満足度100パーセント

          携帯の写真はやっぱり画像がいまいち・・
          早くデジカメ買いに行かなくちゃ。
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デジカメが・・・・・・

2008-08-22 | 暮らし


デジカメが壊れてしまって使えない

ブログ更新の意欲も消え失せてしまった

お盆を境にめんどくさい病にかかったみたいだし

揚げ物の油が飛び散って首にやけどはするし

昨日からおなかの調子が悪いし

夏バテかなあ・・それとも更年期障害???

なんかついてない・・・・・

気持ちを切り替えて明日から又撮りためた写真で更新しよっうと。
運が開けるかも。
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13日の弁当

2008-08-13 | 弁当
      今日のメニュー

         焼肉
  
           揚げ浸し  しめじ かぼちゃ おくら
   
        塩さば
  
         ウィンナーのコーン炒め
  
         煮物  あぶらあげ
 そらまめ  つわぶき
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トマトソースPARTⅡ

2008-08-13 | 料理
      前回のトマトソースがあと一本になったところで、
      またまたトマトをたくさん頂いたので作っちゃいました。

      今回はシンプルにオリーブオイルとにんにくとたかのつめ、塩のみ。

      しばらくは大好きなトマトソースメニュー、食べられそう

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今日の弁当

2008-08-12 | 弁当
           ねぎ巻き豚甘辛ダレ

              卵焼き

             焼鮭

         しめじと5色ビーンズのトマトソース味

            小松菜と油揚げの煮びたし

           ひじきのふりかけ
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パスタランチ

2008-08-09 | 料理
今日のお昼は一人でパスタランチ

かつおフレークとトマトソースとバジルソース少々

ツナフレークを買ったつもりだったのになぜかかつお・・。でも

麺の湯で具合も具との絡み具合も完璧

おいしかった~


デザートはプレーンヨーグルト
   玄米フレークとブルーべりージャム(手作り)添え

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豆腐と豚ロースの冷しゃぶサラダ

2008-08-09 | 料理
 
     豆腐  豚しゃぶ肉  ベビーリーフ  ミニトマト
        黒粒コショウ  塩  ごま油  カボス  しょうゆ

プレーンオムレツトマトソース添え
         
            

      そろそろ、トマトソースもえのきの佃煮も底を付いてきた。
      両方とも重宝しました。
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しょうが焼き弁当

2008-08-08 | 弁当
    今日のメニュー

          豚ロースのしょうが焼き

             かぼちゃと5色ビーンズの煮付け 

          ワカメとじゃこのポン酢味 

            えびトマトソース味

          ウィンナーとオクラの串刺し

           
卵焼き
  
          ミニトマト
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焼肉弁当

2008-08-06 | 弁当
         焼肉 (ピーマン)

            えびプリプリ揚げ(冷凍)  

         えのき入り卵焼き  

              オクラちくわ  

           にんじんとセロリのマヨ和え


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パリパリ春巻き

2008-08-06 | 料理
       
              春巻きのなかの具は

                  はるさめ

                    えのきだけの佃煮

                   ささみ
   ねぎ
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今月の作品

2008-08-06 | アレンジメントフラワー

    
    8月の作品。いい感じに仕上がった。
    アジアンティックな花器がステキ!



          

    花の名前を書こうと思ったら、スプレーカーネーション、ブラックベリー、
   千日香以外はみんな
みんな忘れてしまった。情けない・・・・。




レッスンノ帰り道に咲いてた不思議な花
ナスにそっくり・・・。エンゼルズトランペットかなあ???・・・・。

                

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トマトソース

2008-08-03 | 料理



トマトソースが出来上がって瓶につめた。
オムライス、煮込み、パスタに色々使えそう。
楽しみだ。

            

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天然うなぎ(地元産)

2008-08-03 | 料理


    天然うなぎを頂いた。しかも焼きたてほかほか、たれつきを。
    メチャメチャ美味しかった。
    土用二の丑の日を前に最高の贅沢をさせて頂きました。
    しあわせ・・・。

       


           うな丼定食

              ちくわときゅうりのえのきあえ

              豆腐とオクラのお吸い物

                 卵  ねぎ
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