SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

梅を見に小田原へ

2015-01-31 15:45:52 | 日記
熱海の梅がよかったので、まだ早いとは思うが小田原城の梅を見に行くことにした。


自宅近くからの丹沢。雪が積もっている。アイゼン付けて登りたいなと思った。

自転車のペダルも軽く、歌なんか歌ちゃったりして気分がいい。カントリーロードを歌いながら酒匂川沿いの道を走る。


富士山も綺麗だ。と、ここでなんだか頭の中に「ラッスンゴレライ」という単語が浮かんでしまった。これが一度出てくると、しばらく頭から消えない。癪に障ることに、ペダルをこぐテンポと「ラッスンゴレライ」が合っているのだ。

というわけで、「ラッスンゴレライ ラッスンゴレライ・・・」とペダルをこぐうちに小田原に着いた。


堀と隅櫓。風もなく穏やかだ。


三の丸広場の梅を写真に撮る人を撮る僕。犬がかわいい。

よく見ると、小さい鳥が数羽梅の木の枝にとまっている。

ジャーン、メジロです。ものすごく可愛いです。花の蜜を吸っているのか、盛んに嘴を花にさしている。

カメラのズーム機能を生かし、遠距離より撮影。



全体としては一分咲きという感じですが、五分咲きの木もありました。


白い壁、橋の赤い欄干、そして青空。


酒匂川と丹沢。

2月半ばが見ごろかなと思います。ぜひお出かけください。


妻のぶり照り。小麦粉を薄くはたき、フライパンで焼くのがポイント。しっとりとしていてとても美味しいです。豆板醤が効いています。
先日、某寿司屋でぶり照りを食べましたが、ぱさぱさでした。直火で焼くと脂が落ちちゃうんです。(皮はパリッとしていておいしかったのですが・・・)
家のぶり照りが一番好きです。

 ではまた

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