アボカドの生ハム巻き

98円のアボカドと200円の生ハムを使って。

アボカドをやや厚めにスライスし、生ハムで巻くだけ。

余ったアボカドは、つぶしてスライス玉ねぎと混ぜ、ハーブソルトとオリーブオイルで味付け。
アボカドと生ハムの一体感が半端ない(^^♪

晩御飯。

ヤオコーの冷凍ドリアが美味しくてびっくり!(^^)!


むかーし作ったプラモを整理していたら、こんなものが。








ある福祉施設から10月の出演依頼がきました。
それに向けて、昨日は久しぶりのバンド練習。
前回のコンサートは1月末。それ以来の顔合わせ。

長時間の練習で、左手の指先が痛い(*_*;
サボっていたからなあ・・・

　ではまた

Revell 1/72 Bf109 F-2 完成写真

照準器とマスバランスが省略されていることなど気になるところはありますが、十分楽しめるキットでした。

次は、久しぶりの日本機の予定(*^^*)

　ではまた

茹でこぼさないパスタシリーズ。

茹でこぼさないパスタ。
麺と水の分量を確定すべく、今回は茹でるときの具は無し。

パスタ140gにお湯400ml。
パスタを二つに折って、お湯に投入。


蓋をして水分がなくなってきたら、試食。
おっ、丁度いい感じ。

味付けはこれ。

100円(^^♪

ドバッ。


できました!(^^)!



ゴーヤチャンプル。


アボカドの醤油マヨ和え。

簡単で美味しい(￣▽￣)

残っていたプルドポークとアボカドを、サラダ菜で包んでいただきます。


晩御飯の全容。


いろいろなパスタソースを試してみようと思います(*^^*)

　ではまた。

和風プルドポーク

豚肩ロースでプルドポークを作るときの味付けはハーブソルト。
今回は和風に挑戦。

肩ロース500g、醤油・酒・みりん各大匙2。チューブのニンニクと生姜、胡椒と顆粒の和風だし少々。
分量は「こんなもんかな。」と適当。

ボールにぶつ切りにした肉をいれ、すべてぶっこんでモミモミ。

玉ねぎを敷いた圧力鍋に肉投入。


加圧20分。ピンが下りてから蓋を取る。

いい感じ。

フォークでほぐして、蓋をせずに煮詰めれば完成(^^♪


ポテトサラダ。


昨日の残り物を加えて晩御飯。


和風プルドポークは、サンドウィッチ用のパンと共に食べました。

妻は、ハーブソルトよりこっちのほうがいいと言っていました!(^^)!

　ではまた

レトルトカレー

こんなレトルトカレーを発見。

喫茶店でカレーを食べたことはありませんが、好奇心で購入。

レトルトカレーにしては珍しく湯煎10分。

優しい香り(^^♪

妻作、カボチャのマヨネーズ和え。


茄子のケチャップ炒め。


魚肉ソーセージのゴーヤチャンプル。


アジフライとうでぴーを添えて晩御飯。


少し涼しくなりましたが、それでも日中はつらい・・・(~_~;)

朝はカラスの声が目覚まし代わりで、4時30分起床。

カラスに夏バテってないのかな・・・。

　ではまた