SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

秦野桜まつり

2013-03-31 15:18:46 | お出かけ・旅行

桜の開花が早まり、予定より1週間早く秦野桜まつりが開催された。



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小雨の中、元気なのは売店のおばさまたち。「おいしーよ」と叫びながら、焼きそばなどを売っている。人では・・・ものすごく少ない・・・

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でも、川沿いの桜は非常にきれいである。

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おおっ??青い髪に青い服。背中には「零」の一文字が。

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仲間と合流??



よく見ると、会場のあちこちにこんな感じの男女がいる。



なんなのか?

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よさこいを踊るおばちゃんたち。かっこいいです。

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久しぶりの登場、僕のクロスバイク。外で自転車をこぐのは、2月10日ぶり。



やはり、風を感じながら走るのは気持ちがいい。Img_5471



小田原系ラーメン「孔明」は・・・。つぶれていた・・・。残念。



さて、今日で平成24年度は終了。明日より平成25年度である。



きっと想像した以上に騒がしい未来が、僕を待っているんだろうなあ・・・



  ではまた




花菜ガーデン

2013-03-27 17:11:24 | お出かけ・旅行

山のようにたまった休日出勤の代休で、花菜ガーデンに妻と出かけた。



朝からの雨。妻は引き気味だったが、僕の「意地でも出かける」も一言に、引きずられるように出かける支度を始めた。



さあ、出発!!



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渋沢から南が丘に向かう道。桜のトンネルである。

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花菜ガーデンに着いた。花の塔に迎えられた。

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椿展をやっていた。写真は「羽衣」という品種らしい。可憐だ。

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寄せ植え。よく手入れがされているなあと感じました。

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バラガーデンが有名な場所だが、バラにはまだ早い。でも、この「トキワマンサク」のように見頃の花もたくさんある。

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「ピンクチャーム」という品種。中心のピンクが美しい。

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かわいい花が満開です。



ちょうどお昼になったので、施設内のレストラン「キッチンHana」に入った。休日は結構混んでいるのだが、平日ということですいている。

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平日限定のランチ。900円。チキンのトマトチーズ焼き。サラダ、スープ、デザートも付いている。



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外の景色を見ながらの食事に、忙しい日々をしばし忘れるのです。Img_5455



どう、美味しそうでしょ。



もちろん、とーーってもおいしかったです。



皆さんもぜひお出かけください。



  ではまた




お墓参り

2013-03-23 15:39:06 | 日記

春分の日に、義理の父のお墓に行った。雑草がけっこう生えていて驚いた。



それよりもっと驚いたのは、スギ花粉である。墓地は小田原の山の中にあり、周りは杉林である。



風が吹くたびに、煙が湧き上がるかのごとく花粉が舞うのである。よくテレビで見る映像が、目の前に現実となって現れたのである。



メガネして、マスクして、フードをかぶって懸命に掃除をした。



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奇麗になった。次回来るときは、父が大好きだった酒を持ってこよう。

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帰りに鴨宮のシィティーモール内、フードコートにある「じゃんぼ総本店」で食事をした。

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左は妻が注文した焼そば。右が僕のお好み焼き。コーヒーも含め、みんな50円引きだった。

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お好み焼きのアップ。食べきれるかなあと最初は思ったが、キャベツがたっぷりで軽い感じなのがよく、完食した。

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別の日。ユー宝屋でサバを買った。この大きさで299円!身もしっかりしている。という訳で「サバ味噌」を作るのでした。

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ささっとさばき、熱湯をかけ汚れを取る。

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味噌、砂糖、味醂、酒を水で溶き、サバを煮る。



途中でネギを入れる。

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はいできました。今夜も酒がすすみそうだ・・・



  ではまた




戸川公園その2

2013-03-17 17:17:35 | お出かけ・旅行

昨日に引き続き戸川公園に行った。今度は次女+僕の母である。



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石垣にはスイセン。そういえば、伊豆南端の爪木崎のスイセンは見事でした。年末に行ってみよう!!

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コブシの花。青空と白のコントラストが美しい。

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風のつり橋でサモエド犬に出合った。どうやら亡くなったジッペイと親せきらしい。ほわっほわっの毛が気持ちいい。

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戸川公園近くの「さか間」に行きました。

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大エビのてんぷら付きの蕎麦。1600円。てんぷらはサクッ。蕎麦はシコッ。最後の蕎麦湯まで十分楽しめますよ。

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猛烈にモツ煮が食べたくなったので、材料を買った。

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白モツの裏側にある脂肪を丁寧に切り取る。さっぱりとして臭みのない仕上がりになります。

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右側が脂肪。けっこう取れるでしょ。



水から煮て一度にこぼします。煮るときに生姜のスライスを忘れないでね。



大根をいれ煮立ったら豆腐を入れ、味噌で味付け。その後「魔法鍋(シャトルシェフ)」で煮込む。

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ハイ出来ました。これに白ネギを加えていただきました。



おおおおおおーーーーーうまーーーーい!!



  ではまた







県立戸川公園

2013-03-16 15:18:55 | お出かけ・旅行

職場からバイクで帰る途中、水無川上流でたくさんの菜の花を見つけた。



急いで家に帰り、次女を誘って車で行った。



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河川敷に菜の花が続いている。

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道路沿いの桜も美しい。

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車を走らせ、戸川公園に着いた。こちらの河津桜も奇麗ですねえ。

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つり橋の上から、さっきまでいた場所をとった。黄色の帯である。

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こちらは梅。桜と梅が一度に咲いています。

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絵葉書のようです。

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最後に、うとうとする犬。



  ではまた