SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

靖国神社

2009-08-30 20:34:30 | お出かけ・旅行

お正月に行けなかったので、靖国神社に行った。母の兄、僕にとっての伯父が大東亜戦争で亡くなり、ここに祀られている。



午後に訪れるのは初めてである。鳥居、太陽、遠くに小さく見えるのは、大村益次郎の像である。





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拝殿で拝む。以前、お賽銭箱にお賽銭を投げたら、箱の格子状の木に当たり、跳ね、拝殿の奥深くに転がっていったことがあった。世の中、なにがあるか分からない。



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突然の雨。となりの遊就館で雨宿り。・・・零戦52型。乾坤一擲、日本人が欧米に勝負を挑んだ当時の、技術の結晶である。・・・美しい・・・



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帰りに新宿の小田急地下で、タンドリーチキンを購入。うまうま。








散歩は嫌い「俺の朝」

2009-08-27 21:39:25 | わんこ

我が家のイヌは、散歩が嫌いだ。小さい頃からその傾向はあったが、8歳を過ぎより強くなっている。



やっと小屋から出てきた。ぴんと張ったリードに、いやいや感があふれている。



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「いくぞ」と言っても目を合わせない。



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主人の強い「いくぞ」の声に、やっと出発。そして、まずはおしっこ。



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近所にいるウサギが好き。でも今日は、小屋の中。会えません。背中で哀愁。



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うんちもする。



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散歩中の楽しみは、ちっちゃなジャーキーだ。これがなければ、絶対散歩には行かない。



おお、至福の時・・・



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あとは、帰宅・・・速い・・・



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ゴール。ゴールで待っているのはご飯。これが「俺の朝」でした。



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満足、満足。






夏カレー・うまうま

2009-08-20 21:01:29 | 料理

山のように夏野菜をもらった。当然カレーである。今回は最近はまっている夏カレーの紹介。これに、ジャガイモ2個を使った。平べったいインゲンはもらい物。牛肉200円引き。ありがたや~ありがたや~



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まずタマネギを薄切りにしてざっと塩をまぶし混ぜる。



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そして30分ほど置く。スライスしたニンニクを炒め、香りが出てきたところでタマネギ投入。タマネギは、スライスしてすぐに炒めると、茶色になるまで40分かかる。塩でしんなりさせるとあら不思議。15分で茶色にに変身!!



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そして、塩こしょうで下味をつけた肉や、さいころに切ったジャガイモを炒め、さらに短く切ったインゲン・なす・シシトウを投入。炒めたら、水を入れる。300ml。少ない・・・でも、肉の下味、タマネギに振った塩を考えると、ルーは少なめにしたい。



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10分ほど煮ると、水分は200mlぐらいになる。そこへカレールーを投入。なんと、一個。これだけである。



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必ず火を止めてから入れること。小麦粉や片栗粉のとろみは、80℃ぐらいでいい感じになるらしい。ルーを入れて一混ぜして温める。弱火で2~3分。ハイできあがり。ナイスなとろみ加減。



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なーんて。ここからが楽しい。ケチャップ、インスタントコーヒーの粉(これはちょっとね)、ウスターソース、醤油、一味唐辛子・・・何でも入れましょう。うまい!  あらら、食べてから写真に撮ることに気付いた。右はゴーヤのカレー炒め。う~ん・・・カレー攻撃。



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水は、びっくりするほど少ないのだ。あと、外国産のブロックの肉は固い。挽肉か、鳥のささみの方がよかったかな。






善光寺さん

2009-08-20 15:22:31 | SR400と共に

長野市内のビジネスホテルにバイクをとめ、徒歩で善光寺さんへ。途中、八幡屋礒五郎で娘におみやげの一味唐辛子を買う。激辛というのがあったが、怖いので、普通の大辛(・・・?)を買った。



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善光寺さんでは、賑やかに盆踊りが行われていた。人がいっぱいで驚いた。



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本堂横の鐘撞堂。学生時代、酔った勢いで友人とこの鐘を撞いてしまった。走って逃げた・・・くすぐったいような、ほろ苦いような思い出である。善光寺さん、ごめんなさい・・・



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ビジネスホテル。せまい!!冷蔵庫がない!!でも掃除がきちんとされていて綺麗。そして安い。(3990円)





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さて、9時に就寝し、翌日は5時起床。シャワーを浴びたり、荷物をまとめたりして、6時にホテルを出発。天気がいいので、上田から美ヶ原高原、霧ヶ峰に行くことにする。



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美ヶ原到着。駐車場から王が頭(標高2034m)mまで、往復2時間のトレッキング。それにしても、ものすごくいい天気である。



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王が頭に到着。14年前にこの角度で家族の記念写真を撮った。懐かしい・・・



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遠く八ヶ岳を臨む。美しい。



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美ヶ原をあとにし、ビーナスラインをひた走って、霧ヶ峰にある車山肩に到着。駐車場に止め、車山(1925m)に登る。40分ほどで到着。鼻歌交じりの楽々トレッキング。



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駐車場で、150円の冷やしトマトを食べた。うまい!!奥が車山。



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このあと、諏訪に降りて、諏訪湖近くの諏訪大社上社本宮をお参りし、原田泰治美術館に行って、帰路についた。自宅到着は午後6時15分。2日間で660km走った。最後の写真は、諏訪大社上社本宮。心が洗われた。 あ~楽しかった。



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信州・思い出のツーリングその②

2009-08-18 20:41:11 | SR400と共に

上田を後にして、30年前に愛用していた裏道を使って松代へ。道を覚えていた自分に結構驚いた。



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昨年行った折には、夕方遅くて入れなかった松代城・・・僕の中では海津城なのだが・・・



目を閉じれば、強者どもの声が聞こえるようでした。



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戦時中に、松代に大本営を移すという計画があり、ものすごい地下壕が掘られた。行ってみた。なに?入場は午後3:30まで・・・着いたのは4:15・・・粘ったものの、入れませんでした。出てきた人がヘルメットをかぶっているのを、羨ましく見るだけであった。



リベンジを誓う!!



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大学時代に下宿していた所へ。酒屋さんの二階に住んでいたのだが、ものすごく綺麗になっていた。そして、店は閉店していた。



この30年でなにがあったのだろう。



ちょっと鼻の奥がつんときた・・・



この後、善光寺さんへ



思い出旅行である。まだまだ続くのであった。