SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

丹沢湖

2012-12-30 09:16:08 | お出かけ・旅行

12月29日土曜日、丹沢湖に行った。当初は江の島に行くつもりだったが、自宅から雪をかぶった丹沢を見たら、急に山方向にスイッチが入った。



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松田を過ぎて246号線から見た富士山。奇麗ですねえ。

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さて、御殿場線「東山北駅」近くの246号線は、急に狭くなり信号もあるため、プチ渋滞スポットであった。それを避けるために、住宅街の道をくねくね走りながら山北へ行っていた。しかし、めでたく12月20日にバイパス完成。道幅も十分なので快適である。

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山北駅を過ぎ、旧246号線を走り山北藤野線に入るとすぐに、道の駅「山北」がある。小さいが地元の野菜や加工品が充実している。現在は改装工事中で、リニューアルオープンは25年4月になるらしい。



さあ、ここからが本番である。ひたすらペダルをこぐ。登る。息も絶え絶えだ。風は冷たいが、体は燃焼中である。

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到着。おおおー寒い!!でも奇麗ですねえ。中央に見えるのは大仏大橋。左の建物は三保小学校と三保中学校。それぞれ児童数20名、生徒数17名の小さな学校だ。


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先日買った水筒。大好きなモンベルの製品である。525円。以前使っていたモノは、ケースの匂いが気になったが、これはそんなことはなく、軽いのもうれしいです。

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三保小学校近くから見た「永歳橋」 向こうの山は「六郎小屋山」 なかなかいい形だ。

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丹沢湖から帰る途中の温度計。下り坂なので体感温度は2℃ぐらいか・・・。寒いぞ・・・。

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勢いで小田原まで行った。駅前の干物屋「山安」でイカの味醂干し210円×2を購入。へろへろだったので、自転車を分解して袋に包み、小田原から電車で秦野まで帰った。



楽しかった。



あっ、イカの味醂干しですが、適当な大きさに切ってオーブントースターで焼くと、柔らかくて美味しいですよ。



  ではまた




犬山城

2012-12-27 09:32:57 | プラモデル制作過程

1時間かけて石垣の塗り分けが完了。



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石垣周りの土の部分を塗り、上部建造物を接着する。

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ビーバートザンで買った木の台(410円)をメイプルカラーで塗ったものに乗せて完成。

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なかなかいい感じです。
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奇麗な天守です。さて、周りに木を植えたもんだか・・・シンプルにこのままにするか・・・楽しい悩みです。

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ある日の晩御飯。白米1合、玄米1合、計2合を炊きます。フライパンで玉ねぎとベーコンを炒める。そこへ、炊いたご飯を投入し混ぜ合わせる。さらに、百円ショップで買った「ナポリタンソース2人前」を2袋投入。



あっという間にケチャップご飯の完成です。コクがあって美味しいですよ。

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犬のご飯を作ると、鳥の皮が余る。それを使った一品。



皮裏の脂肪を丁寧に取り、鍋で炒める。そこへ下茹でしたごぼう、切れ目を入れた長ネギを混ぜ、砂糖・酒・醤油で煮る。最後にみりんを入れて照りをだす。



皮も美味いが、皮のうまみを吸ったゴボウやネギがうまい。日本酒にとても合います。


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これまた、犬ご飯作成時に余ったカボチャを使った煮物。ほくほくして、いいですなあ・・・


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小田原駅から早川に向かう途中にある「西海子小路」(さいかちこうじ)とてもいい雰囲気の小道です。

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途中には小田原文学館がある。北原白秋展をやっていた。詳しくは後日。



  ではまた




トラットリア フーコで忘年会

2012-12-22 16:39:19 | 外食

先日、職場の忘年会があった。場所は、秦野文化会館近くの「トラットリア フーコ」。



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住宅街にあり、昼間だと見過ごしてしまいそうなたたずまいである。でも結構いい感じだ。



幹事が事前に打ち合わせをし、店側のご厚意で、コースメニューの一部を変更してくれた。Img_5071



カンパリソーダを頼み、飲みながら待つこと暫し。カルパッチョが運ばれてきた。とても美味しい。というか、物凄く美味しい。



途中、サラダやパスタ、生ハム、イカのフリッターをはさみながら、メインの魚料理がきた。Img_5085



金目鯛とあさりのスープ仕立て。



金目鯛の皮がカリッと香ばしく、身はホクホク。くずしながらスープをからませていただく・・・



うおおおおおおーーーーりゃーーーー!!



最高!!白ワインによく合います。



と、横を見ると、某1名が顔を真っ赤にしている。いくら飲み放題とはいえ、ペースが速すぎるのではないか、と心配になってくる。Img_5088



さあ来ましたよ、「黒毛和牛ランプ肉の赤ワイン煮込み」



身はほろほろとしていて、ナイフが要らないぐらいだ。スープも極上である。野菜の煮具合も完璧。ありがたや、ありがたや。



と、横を見ると、件の1名は眠りに入った。せっかくの料理だというのに何たることだ。第一お店の人に悪いではないか。



「おーい、酒に飲まれてはいけないぞー」と早めに忠告すれば良かったと後悔した。



別のテーブルは異様な盛り上がりであったが、(まっ忘年会だからね)と傍観していた。が、翌日知ったのだが、いろいろ大変だったらしい。Img_5089



さて、デザート。アマレット風味のパンナコッタとヘーゼルナッツのトルタ。



ほっとします。柔らかいものと焼いたものの組み合わせが素晴らしい。



こうして職場の忘年会は終了した。とにかく料理が素晴らしかった。お店の人の接客態度もよかった。次回は家族で来ようと思った。



なお、件の1名は、迎えにきた奥さまの車に乗って現場を後にしたのでした。



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小さいヤリイカの姿煮。背骨、炭袋、目、口を丁寧に取り、甘辛のたれでさっと煮る。クックパッドに出ていたものを参考にして作った。下処理も意外に簡単で、美味しいです。Img_5066



犬山城のパーツの塗装。白い部分をマスキングし、ハンドピースで木の部分に色をつける。Img_5093



エッチングパーツを使って完成した望楼部分。瓦にもちょっと明るい色を小筆で塗った。



いい感じでしょ。



いよいよこれから石垣の塗装に入るのである。



  ではまた




県立戸川公園

2012-12-09 17:53:42 | お出かけ・旅行

昨夜は忘年会だった。若い人たちとの会話が楽しくて、店に4時間いた。1か所にじっとしているのが苦手な僕にとって、快挙である。結婚した人、子供が生まれた人、わざわざ気仙沼からやってきた人、それぞれに変化はあったが、17年のときを感じさせない雰囲気にひたり楽しかったです。



さて、寝不足なので本日のサイクリングは近場です。



というか、いつもの戸川公園。



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戸川公園のさらに上、上大倉から見た秦野盆地。

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ビジターセンター。葉ボタンが奇麗です。

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渋沢駅から来たバスが大倉に着いた。大量の登山客が出てきた。本当に登山ブームなんだな、と実感した。

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風のつり橋。

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上から見下ろす。

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登山訓練所。



よくやるなあ、というのが率直な感想である。このあと左側の人はてっぺんまで行った。



たいしたもんだ。



  ではまた




湘南平

2012-12-02 20:20:30 | お出かけ・旅行

日曜日に江ノ島まで行こうとしたが、あまりの寒さに断念。



平塚の金目から、気になっていた湘南平に行った。



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凄い坂だ。途中何度か止まってしまった。



そして、画面右の男性に抜かれるのであった。人力、恐るべし。

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子供の広場・・・かな・・・なんでパンダなんだ・・・



パンダ外交は最近否定されつつあるのだが・・・(話すと長くなるので、パンダネタはこれにて終了)

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やったー、着いた!!



へろへろ・・・

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おっ、こんな建物があったかなあ・・・?

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そこに登っての映像。小田原・伊豆方面です。

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こちらは江の島方面。



奇麗でした。



そして、風の冷たさにビビりました。



天気のいい、風のない冬晴れの日にいってみてくださいね。東京スカイツリーも見えますよ。



  ではまた