宮ケ瀬湖

天気に誘われて、自転車で宮ケ瀬湖に行った。以前車やバイクで行ったことがあり、相当な登りであったと記憶していたが、平成24年上半期を締めくくるにふさわしいいイベントと位置付け、８時に自宅を出発。

えーと、凄かったです。たどり着くまでに息も絶え絶えでした。

途中、急坂で若い自転車乗りたちにガンガン追い越されました。

こちらは「いいねえ、若いって」・・・なんて呟く余裕もなく、必死に登るのでした・・・

着いた・・・くらくらする・・・

でも、この景色を見ると「達成感ーーー」と叫びたくなる。

おや、駐車場の片隅に生き物たちが・・・どれも塗装が一部禿げており、なんだか物悲しい。

奇妙なのは、この配置だ。なぜ向い合せなのか。

夜中に、今後の身の振り方について話し合ったりしていたりして・・・

夜にこの駐車場に来るのはやめよう。

ポテトとブロッコリーのペペロンチーノ！

刻んだニンニクをオリーブオイルで炒め、かために茹でたポテトとブロッコリーを投入。仕上げに軽く塩と胡椒。

ぱくっ・・・　うまーーーーーーーーーい！！！！

冷やした白のワインにぴったり！！ニンニクの香ばしさとオリーブオイルのコクが野菜たちを包んでいるぞ。

手作り餃子。

奇麗に焼けているでしょ。

ぱくっ・・・うご、餃子から超熱い汁が口の中にぴゅっ。はふはふ・・・

うまい、本当にうまい。

あわてて冷蔵庫にビールを取りに行く。

プシュッ、ドクドク・・・ンゴンゴ・・・プハーーー

至福の時。

さて、長女が置いていいたサボテン。

暖かくなり、順調に成長しているが、なにやら奇妙な形になってきた。

顔の長いミッキーマウスに見えませんか？

　　ではまた

梅雨の晴れ間

今日は日曜日。小田原に紫陽花を見に行った。

いきなり小田原では物足りないので、一度平塚に出て国道1号線を西に。

追い風なので、ぐんぐん進む！！

そして着いた。

常磐木門の東側に花菖蒲と紫陽花がある。花菖蒲は盛りを過ぎたが、紫陽花はちょうど見ごろであった。

紫陽花のアップ。奇麗でしょ！！

それにしても、今日は中国人が多かった。ミャオミャオ、ニャオニャオの大合唱であった。ぜひ観光地に、たくさんお金を落としていって欲しいものである。

さて、昨日の夕方は2週間に1度の、ワンコ飯づくり。

鳥皮が余りました・・・

じゃーん！！鳥皮のスパイス炒め。

鳥皮の裏にある黄色い脂肪を丁寧に取り、さっと茹でて適当な大きさに切る。

フライパンに油をひきクミンシードを炒め、香りが出たら鶏皮を投入。

炒めながら、クミンパウダー・コリアンダー・ターメリック・ガラムマサラ・黒コショウ・塩を適当にふる。はい出来上がり。

ひとつ口に中に入れる。

鳥皮の香ばしさと、スパイスの香りが口の中に広がる。

モグモグする・・・

皮のうま味がジョワっと出てくる・・・

香りと味が渾然一体となってきたところにぃーー

ビールだ！！

奮発して「プレミアムモルツ」を買っておいたのだ！！

はやる心を抑えつつ、泡の香りを楽しみながらンゴンゴ・・・

うまーーーーーーーーーーい！！！！！！

うっ、生きててよかった・・・

もう一品。

これもワンコ用の鳥胸肉が余ったので、茄子と煮ました。

鶏肉と切れ目を入れた茄子を炒め、めんつゆとすりおろした生姜を入れて5分ほど煮る。

最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

ぱくっ・・・おおやさしい味だ。めんつゆを吸ったナスがうまい。

これはビールではないなと感じ、芋焼酎のロックにかえた。

鶏肉をモグモグ・・・生姜がいい香り・・・胸肉の適度な歯ごたえ・・・

そこへ芋ロックをぐびり・・・

ほーーー、なるほど。

先ほどの鳥皮とビールの組み合わせとは違い、ぐっと大人チックなうま味がやってきた。

料理っていいなあ！！

こうして、土曜の夜はふけていったのでした。

　ではまた

日常

今日は缶詰を使ったオリジナル料理（といえるのか）。用意するものは、サンマのかば焼き缶とスライスチーズ。

缶をあけ、汁を捨て、チーズをのせてオーブントースターで適当に温める。

はい出来上がり。柔らかくなったチーズがサンマにからんで美味しいです。でも、もともとさんまの缶詰がうますぎて、チーズのうまみが十分生かされていないのが惜しまれます。

おおおおーーーーっ！！妻がザクとうふを買ってきてくれた！！パッケージもかっこいいぞ！！

裏側を見ると・・・「キヌとはちがうのだよ、キヌとは」の文字が！！

うけるー！！（櫻井くん風に）　　ランバラルさんが読んだら「よくぞパクッた！！」と言いそう。（分らないよね～）

袋から出すと・・・超うける！！モビルスーツというよりは、UFO・・・

裏にはジオンのエンブレムが。こってますなあ。

出してみた。そして食べてみた。美味い！！風味がいい！！枝豆好きにはたまらない。

最後に、やっと完成した1/144のザクです。とにかく安定が悪くすぐに倒れるので、アクションべース425円を購入しセットした。

宇宙空間でのポーズがかっこいい！！

　やっぱりガンダムはいいなあ。

　　ではまた

長野そのⅡ＆あれこれ

さて、前回長野でのひとコマを書いたが、その続きである。

その夜、友人3人と長野駅前の居酒屋に繰り出し、楽しい時間を過ごしたのであった。みんなそれぞれの場所で活躍しているので、なんだかうれしかった。

ビジネスホテルに戻り熟睡したら、あっという間に次の日になった。

ちっと寂しいけれど、帰宅するのです。

ホテルから駅に行く道を昨夜とは変えて、以前自転車でよく通った道を歩いた。

おおおおおおっーーーー、「鳥ひで」があった！！貧乏学生の味方だった！！

鳥を焼く主は、なぜか「マスター」と呼ばれていた。

キャベツのざく切りにたれをかけつまみつつ、焼き鳥ができるのを待ち、そして焼きあがった鳥をモグモグ食べながら、焼酎の梅酒割をいただく。

当時、最高の瞬間でした。妻も行きたいと言っているので、いつかレポートしますね。

長野駅・・・確かにきれいだ。でも、以前の方がずっといい・・・

さて、購入した土産たち。馬肉の燻製・りんごのラングドシャ・K先生からいただいたお菓子・ホテルに置いてあったお茶のティーバッグ・新宿駅小田急デパ地下で購入した焼き鳥。

そして、唐辛子！！善光寺近くにある超有名店の、いろいろなトウガラシが個包装になっているもの。

楽しめますよー。購入をお勧めします。（怪しいもの好きの長女にも購入しました）

そんなこんなで、楽しい充実した2日間でした。

話は日常に。ぺヤングの激辛やきそばを衝動的に購入。

ソースをからめたところ。見ため、普通・・・

食べる・・・

おお、辛い！！！というか「痛い！！」

唇の回りがビリビリする。けれど旨い・・・食べ続けていると、辛さ痛さに口の中はパニック状態

たぶん、もう買わない・・・



先月の誕生日に、長女が米焼酎を買ってくれた。

名前がいいでしょ。

すっきりしていて、パスタ料理やピザにも合いました。

最後に、今はまっているCDを紹介。大人の子守唄です。

そして、ジャクソン　ブラウンのTake it easyは最高だ！！（突然ですみません）

　　ではまた

　　

長野旅行

大学時代にお世話になった先生が、この3月で退職された。

その記念式典に出席したのでした。

さて、実は長野新幹線に乗るのは人生初めてなので、式典も含め旅のもろもろを書いていくのです。

大宮駅に入ってきた「あさま」・・・ガチョウの嘴のようだ。

走りだしたら・・・おおっ！！！速い、物凄く速い！！これが日本の底力という感じがして、結構感動した。

これは、大宮駅で購入した「深川弁当850円」　ちょっと食べてから写真に撮ったので、若干だらしなくなっています。

米がうまい。ご飯の中のアサリもうまい。ハゼの甘露煮がドーーンと二つ。

これは、まさしく新幹線の形状そのものではないか！！

頭からパクリ・・・いいですねえ・・・お漬物も、筍の煮物も非常においしかったです。



さて、長野到着後ちょっと時間があったので、路線バスを使って善光寺さんへ。

いつ来ても癒されます。

本日のメインイベント、退官される先生（右）に記念の目録をS先生が手渡すシーン。

詳しくは書けませんが、ジンときました。

式典の中でスピーチをしたり、同級の皆と2次会に行ったりといろいろあったのですが、それらは次回に。

楽しい時間でした。そして、自分の原点を見つめなおす時間でした。

　　ではまた