ベタついた鍋をスッキリさせました

先週唐揚げを《鍋で蓋をして揚げる》をしてみて、

良かったことは

①衣も美味しくガリっと揚がったこと

②細かい油が舞わなかったので換気扇が汚れてなかったこと

残念だったことは

①鍋にがんこな油の汚れがついたこと

でした。

この鍋は先日きれいにしたのですが、同じ方法でもう一つの鍋のベタついた油汚れを取ることにーーー

方法は簡単💡

①鍋の裏底にも水が回るように割り箸を置いて鍋をセット

②重曹をカップ１くらい、テキトーにドサッと投入

③水を足します

④火にかけます　中火でお湯を沸かし弱火で15分くらい　忘れないようにタイマーかけて。

試しに蓋を取り出し擦り洗い。楽にきれいになりました⤴️


ベタつきも取れました⤴️⤴️

重曹の量も、火にかける時間も、かなりテキトーです。

この方法が鍋にとって正しいのかは分かりませんが、これで鍋のベタつきを取りました。

テフロン加工のものならやらないかな。

一度ベタつくと使わなくなって置いたままにーーーー。これでこの子もスタメンに返り咲きです😊⤴️