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母の味が思い出せない

2025年02月09日 09時26分00秒 | レシピ
東北旅行で手に入れてた〈乾燥ぜんまい〉〈塩漬けわらび〉
それぞれを水で戻して煮てみました

白滝を使ったけど、つきこんにゃくの方が太くて良かったなー

母は仕事が好きで、次は料理。
どれも美味しかったけど、この手の料理の作り方は教わらなかったのが悔やまれる〜

なんとなく作ってみたけど、まるで似て非なるものが出来上がりました〜

今どきの薄味といえばそうなんだけどーーー
食べたい時に母は亡し




土曜日の朝、外を見るとやはり雪が積もってました

枯れた花を摘んでなかったビオラさん、留守中にたくさん花が咲いてたようでしたーーー


どうして良いか分からず、テラコッタに植えたローズマリー




金曜日に紫陽花の植え替えを済ませておいて正解だったと安心した朝でしたーーー