パンを焼きました

まだ未食のパンがあるのですが、パンを焼きました🍞🥖

家の中にいると、何かしてないとヒマですし〜。

そのおかげで夕方18：30過ぎまでお布団を干したままになってました💦😱💦

もーーー笑うしかない！

スーパームーンもまだ電線越しだったので写真も撮れず。

🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞

ボールのが発酵種。微量のイーストで発酵させてます

手前のジップロックは捏ねない生地をスタンバイ。今回はブランデーに漬けたクランベリー入りのと、コーンとチーズ入り。

《ミルキーベベ》はカップに入れて焼いてみました。

《バゲットもどき》クープに違和感ありませんか？イイ感じに裂けてますけど……



上の写真のは裏面でして、正面につけたクープは。。。。。ペターーー😮



やっぱり、こっちが正面なのよ。と言ってしまおうかーーーー。笑




またも、アッカンベー状態のソフト生食パン🍞そして、カクカク！好きなんだけど、ねーーー。

焼成前の発酵が早くてオーブンの中で生地がグニュグニューーって出てしまいました⤵︎⤵︎⤵︎思った以上に色も濃いィ〜



今回、初めて角食パンの天井が凹んでしまった！しっかり型ごと数回落としてガス抜きしたつもりなんだけど…（ガスでいいのかな？）

焼いたパンはこちらです😋


こちらではありません。。。笑

パン教室の先生からLINEが来てビックリ！

嬉しかったー💕

やっぱり、人は人と繋がって生きていたいですよね😊

今、テレビを見てて思ったんですけどーーーー。

《子ども手当ての金額が１万円上乗せ》

その上乗せされる手当ての金額が在宅の子どもの昼食代にもならない！って親が少ない！って言ってる。

自分の子どもの食費を国からの手当てをあてにするってどう？

子どもが在宅になるから自分は仕事にも行けない！って言う親の言葉にも耳を疑う。

（これは今回のことではないけど、よく聞く話でワタシは腹が立ってる）

ワタシが言えるのは、子育てなんてあっという間。子どもに手をかけることは何一つ無駄なことも面倒なこともないってこと。

ウチは３人いても皆独立してそれぞれのところでいきてる。空の巣症候群気味なのかしら？ワタシ。。。