キッチンにいます あれやこれや作って満足

昨日は愛知県安城市の産業文化公園《デンパーク》に行って散歩をするつもりだったのに、

またいつもの引きこもり〜笑😆

でもね、昨日は積極的な引きこもりでした⭐️←積極的って、、ねぇーーー

ウチの冷蔵庫の中にはそのままでは食べられない野菜たちがーーーーーってことで、台所仕事に勤しみました⤴️⤴️⤴️

まず、久しぶりに購入したお米、白米２キロは２合ずつジップロックに入れてーーー

６袋できました🍚

んーーー店舗で精米してもらったんだけどあまり美味しそうじゃないなぁ〜💦

いつものお米にすれば良かった､､､浮気はダメね〜🍚


無農薬栽培のお米２合は発芽玄米を育てようかと、水の中へーーー

時間はかかるんだけど育てる楽しみもあるからね😊



・残ってたお米２合を炊いて150グラムに分け冷凍庫行き
・キャベツのスライス２袋

・大根の千切り

・新玉ねぎのスライス

・キャロットラペ

・大根と人参のピクルス←瓶詰め

無塩でもイケる！キャロットスープ🥕

これが時間がかかるかかる〜手間暇かけて作った分絶品😋ーーーなのに誰も食べれないというねーー🌀ひとりはつまらん😤



豚バラ大根←これって最近は大根は薄く豚肉もスライスでOKって風潮だから作るハードルが下がる〜

これで大根２／３本消費！

冷凍庫からすりおろした生姜を大量投入🫚

それと、ほうれん草を茹でてーーー

キッチン仕事は終了〜

手の込んだお料理をしなくなってるから昨日のキャロットスープが美味しく完成したのは嬉しかったな〜

元はーーー

ムスメがゆっくり炒めた新玉ねぎに小麦粉を加えたポタージュのようなスープを作ったレシピを聞いた時から、

大量にあるにんじんを入れたらキャロットスープが作れるな♬食べたいな♬作りたいな〜♬と思ったのがスタートだったのよね〜

刺激してくれたムスメに感謝✨

でね、近いうちに紹介出来ると思うんだけど、、、

千切りやスライスするのに今は包丁使ってません🔪

ぜーんぶ専用のスライサー！

これがもう優秀で〜〜

包丁もこだわったのを使ってるし、研ぎもする。包丁仕事は大好きなワタシでも、

スライサーを使えば時短になるしきれいに仕上がる！

キャベツのスライスなんてお茶の子さいさい〜

白旗🏳️〜〜

スライサーでカットした野菜は、アイラップに入れて閉じればお手軽に使える⤴️

あ、もうすでにやってるよーの人には何を今さら〜な話でしたが、

ほんとに便利だからオススメしたい！

ただ手はスラないように気をつけてね♡

４月も始まり野菜をとる生活ができるゾー😊

さぁて、今日は何をしよう！