じいじのひとりごと

高齢者の悲哀と愚痴を綴っています
唯一の相棒、mシュナウザーのベルが残り人生を伴走してくれます

やっぱり田舎がいい

2017年11月16日 | 食・レシピ

今日も良い天気に恵まれ、日のあるうちにラヴ散歩。

やっぱり私にはこの風景、のんびりとした田舎暮らしが向いているね。

都会生活はムリなような気がする。

 

男の料理教室でした。

てり煮チキンの煮込みたれに、醤油1、酢1、砂糖1 を使うのは知らなかった。

大根と玉葱のポタージュも初めて、炒めて煮て ミキサーして もう一度ゆっくり煮込む・・・

こういった手順がいるのですね。 これは一度作ってみよう。

納豆チーズの餃子はイマイチでしたが、こういう使い方もあるんだね。

手が込んでいて忙しかったが、いろいろ勉強になりました。

コメント (10)
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