今日も良い天気に恵まれ、日のあるうちにラヴ散歩。
やっぱり私にはこの風景、のんびりとした田舎暮らしが向いているね。
都会生活はムリなような気がする。
男の料理教室でした。
てり煮チキンの煮込みたれに、醤油1、酢1、砂糖1 を使うのは知らなかった。
大根と玉葱のポタージュも初めて、炒めて煮て ミキサーして もう一度ゆっくり煮込む・・・
こういった手順がいるのですね。 これは一度作ってみよう。
納豆チーズの餃子はイマイチでしたが、こういう使い方もあるんだね。
手が込んでいて忙しかったが、いろいろ勉強になりました。