ペンションきら星の庭

信州菅平・峰の原高原のペンションきら星。標高1500mでの暮らしとキノコ自然のあれこれ。

冬支度

2011年11月19日 | ガーデニング

昨日はせっせと冬支度。

最近は、頂き物やお裾分けで白菜や大根、野沢菜をいただいたり、リンゴを買い込んだり、渋柿を買って渋抜きしたり。

野菜をたくさんいただくと、せっかくなんでやってみっか、とセロリの粕漬けや野沢菜の時漬け(浅漬けのこと)など、漬け物にしちゃったり、気づけば保存食作り。

昨日は、野沢菜を採りにおいで、と声をかけてもらったので、パパと友達誘って行ってきました。ついつい採ると面白くなって止まらなくなって危ないアブナい。

採った野沢菜は、早速、家の庭のシンクでざっと泥落とし。

ホントはこのあと野沢菜漬けといきたいところだけど、来週になると一気に冬本来の気温になってしまう。この季節外れの暖かさのあるうちに、家の外回りの片付けしなくっちゃ。

今まで暖かかったからサボってたけど、やることはいっぱいある。

ダリヤとグラジオラスの球根を掘り上げて、少し乾かしたら新聞紙に包んで段ボールに入れて冬越しさせます。

庭では、雪の下になっても大丈夫なように、植木鉢を片付けたり、オベリスクを雪で曲がらない場所に避難させます。

バラやクレマチスの鉢は、ネズミの食害にあいにくい場所に移動させるのですが、日が暮れて暗くなってもまだ半分しかできなかった。

21日月曜日の夜から、連日最低気温が-2~-5℃、最高気温も1~4℃の日々なので、植木鉢もみんな凍り付くなあ。その前に移動させなくっちゃ。

コメント
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