ペンションきら星の庭

信州菅平・峰の原高原のペンションきら星。標高1500mでの暮らしとキノコ自然のあれこれ。

ネマガリタケツアー2回目

2024年06月24日 | ペンション雑記
週末ネマガリタケツアー!
金曜も日曜も雨でしたが、土曜日は奇跡的に晴れ。
北アルプスが美しい。




ガチで、遭難しない心構え、遭難した時の話をしてからのネマガリタケ採り。😆







細いのも多かったけど、それなりに生えてて楽しかった!

この日は皮剥きと切り係の助手が大勢で、タケノコ汁作りが捗りました!
みなさん非日常体験を楽しんでました!











#標高1500mの暮らし #山菜狩り #採って食べる
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ネマガリタケの夕食

2024年06月16日 | ペンション雑記
ネマガリタケツアー、帰宅後。
お客さんもタケノコの整理。





ウチも、焼きタケノコ用を分けて、あとは剥いて。


ネマガリタケツアーの夕食。
ネマガリタケは遠征に出かけるから、夕食作りが忙しい。😆
フキもウドもウルイもヤマブドウもヨモギもミツバも藤の花も、うちの庭の。🤭









焼きタケノコは味噌マヨで。
ネマガリの天ぷら美味しいです。
節の近くは硬いので、輪切りで切って、山菜きのこ汁用に。
穂先は、天ぷらや煮物に。





デザートはゆずのケーキ。






#標高1500mの暮らし #採って食べれる #山菜料理 #ネマガリタケ #ペンションごはん
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

さくらんぼ狩り!

2024年06月16日 | ペンション雑記
ネマガリタケツアーの帰り道。
黒岩果樹園に寄って、さくらんぼ試食。
甘い!完熟甘い。
30分食べ放題のさくらんぼ狩りもできるけど、今日は買い物。
今年は三つ子ちゃんが多いらしい。可愛い。


あまりに暑いので、須坂のセブンでスムージー買ってたら、カブトムシの蛹売ってた!!









コンビニにもしっかりサバ缶売ってる!😁




#標高1500mの暮らし #信州
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ネマガリタケ採りツアー!

2024年06月16日 | ペンション雑記
今シーズン初ネマガリタケツアー!
下界は夏日でしたが、山の上は涼しくて快適。




毎年のことながら、遭難の看板見ては、ほどほどに安全第一!
そこそこ楽しんできました!😁









ネマガリタケ採って、その場でタケノコ汁作ってお昼に食べて!
サイコーです♪














#標高1500mの暮らし #山菜狩り #ネマガリタケ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

エゾハルゼミのボーベリア

2024年06月10日 | ペンション雑記
山菜狩りで見つけた、エゾハルゼミのボーベリア。








見つけた時はセミらしかったが、一晩経過観察したら、ずいぶん変わりました!
大学の先生にサンプル提供です。

 #標高1500mの暮らし #ペンションごはん #採って食べれる山菜狩り #山菜料理
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

採った山菜を夕食で!

2024年06月10日 | ペンション雑記
山菜狩りの収穫を、料理して夕食に出すので、私は大忙し。







前菜は山菜で緑色の料理ばかりだ🤭








モリーユ見つけたので、これも夕食で。
みんな一口ずつでしたが、キノコ好きな方たちだったので喜んでいただけました!😄









山菜尽くし、山のキノコの夕食です!


#標高1500mの暮らし #ペンションごはん #採って食べれる山菜狩り #山菜料理
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ちびっ子山菜狩り

2024年06月10日 | ペンション雑記
土曜日山菜狩りツアー。
スズランの花の香りを嗅いでみたり、有毒植物、山菜の採り方など解説しながら歩きました!







ちびっ子たちはワラビ採り競争してみたり、元気にズンズン歩くわ遊ぶわ、楽しい1日。












山菜狩りの後、近所のジェラートも味わって峰の原高原満喫!

#標高1500mの暮らし #山菜料理 #ペンションごはん #採って食べる山菜狩り
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

レンゲツツジ満開

2024年06月03日 | ペンション雑記
先週、ご先祖様のお墓参りのルーツの旅に出かけて、戻ってきたらレンゲツツジ満開!庭の藤も満開!




玄関側のジョウビタキは巣立ちしてた。
食堂のシジュウカラはもう少しか。


久々に、庭の収穫。
藤の花、ミツバ、ワラビ、ウド。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする