年明けて以来、初めて、丸子のアパートの家庭菜園を見てきました。
もちろん冬なので、畑は枯れ枯れ。
去年秋に蒔いた水菜は……、ありました！大きくならなかったので畑にほっておいたのだけど、わずかに緑色を残して生き延びてるふう。春になったら食べれるくらい大きくなるかな？
同じく、大きくならなかったのでほっておいた紫大根は‥‥陰も形もなく。枯れ枯れの葉っぱをつまみ上げると、二十日大根より小さい根っこが凍みてスカスカになって死んでました。残念。
福井の実家の母は越冬すると言ってたのですが、長野の寒さはキツかった！
園芸シーズン初めです。珍しく早いスタートです。
我が家はまだスキーシーズンまっただ中で庭も雪に埋もれています。今週は最低気温が、連日マイナス26～28℃を記録したくらいです。
昨日、農業資材専門店「大地の店」に寄りました。
まだガーデニングにも家庭菜園にも早いのだけど、実家の母のために、野菜の珍しい種がないかと思って立ち寄ってみたのです。
（母は農産物直売所への出荷が生き甲斐なんで）
案の定、まだ種コーナーにはあまりモノがなく、品揃えもこれからといった感じ。
母が何を欲しがるかも分からないので、とりあえず、うちでも作りたい種として「食用ビーツ」と「コリンキー（生食okのカボチャ）」を購入。
楽しみです。
お客さんの食事に出せるよう、うまく作れるといいな。
