ペンションきら星の庭

信州菅平・峰の原高原のペンションきら星。標高1500mでの暮らしとキノコ自然のあれこれ。

冬野菜の収穫

2024年12月05日 | ペンション雑記
週末からの本格的な寒さの前に、紅芯大根と春菊、ネギの収穫。
ずぼら故に無農薬栽培だが、その割にまあまあに出来。
ただ、大根の芽が中々出ず蒔き直ししたので、赤大根がなくて紅芯大根のみ…











零れ種の野沢菜、1株だけど立派!






#標高1500mの暮らし
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美しき牡丹鍋

2024年12月03日 | ペンション雑記
知人に出前!
息子氏のイノシシを注文いただいたので、スライスして盛り付けました!







美しき牡丹鍋用スライス!
自画自賛!🤭

イノシシが美味しかった!と絶賛していただきました!

#標高1500mの暮らし #猟師の宿 #ジビエ
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