今日の一品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

肉野菜炒めカレーです。

材料

キャベツ、モヤシ、人参、豚肉、にんにく生姜

にんにく、しょうがを、みじん切りし

ごま油で香りが出るまで炒め、豚肉の色が変わったら野菜を入れて炒める。

カレー粉を入れて炒め、オイスターソース、醤油を大匙１杯づつ入れて味付けする。

塩、胡椒で味を調える