レピシエ便り 8月号

もう、皆さんご存知かと思いますがレピシエと緑碧茶園が１つになり
「ルピシア」に9月からなるそうです。
私としては緑碧茶園が近くになかったから、一緒になるのはよかったかな・・。

今月のお茶は、ダージリン　セカンドフラッシュ２００５　と、鉄観音　特級。
ダージリン　セカンドフラッシュは飲んでみたかったお茶だったので
袋を開けたとたんにんまりしてしまいました

春のものに比べると、水色もしっかり出ていたように思います。
渋みもちゃんと出ていてバランスが取れているように感じました。
ただ、まとまりすぎていてしまりがないようにも思えました。
ことしの春摘をたくさん試飲したせいでしょうか・・・。
あの、青々しくみずみずしかったのと違った味わいでした。

私は春摘のダージリンが好みかな・・・・・