HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

今年初のりんごジャムを作る・・・・・

2005年10月15日 | ジャム スプレッド

 

だんだん、りんごが出回ってきたので

毎年恒例(去年から)のりんごジャムを作りました。

ひたすらりんごをむき、ひたすら刻み、

切れ端なんぞを、ももかのデザートに・・・(∀`*ゞ)

 

 

 

そして、水を一適も加えず、レモン汁と砂糖、

シナモンだけいれてホーロー鍋で煮込んでいきます。

 

そうすると、美味しい朝食ができあがるわけで・・・・・

このパンには紅茶、コーシーどちらにも合うわけで・・・・・・

去年は6,7回このジャムを作りました。

今年は何回作ることになるかな・・・