今、クックパッドで
超熟のイングリッシュマフィンを使った
アレンジレシピを募集しているので
３品、応募してみました♪
まずは・・・・
米粉と豆乳で作ったベシャメルソースをかけた
クロックムッシュ。
ベシャメルソースは、めんどくさそうだけど
チンするだけなので２分もあればできちゃいますｗｗ
本当は卵黄orポーチドエッグを乗せたかったんだけど
これだけでも十分かなぁなんて思ってしまい
やめてしまいました
ほらほら、卵黄をつぶしてトロ～っと溶けたソースを
つけながら食べても美味しそうだよね
やっぱ、のせればよかったかなぁ～
え～、気を取り直して２品目は
マフィンdeディップ♪
右からジャガイモディップ
カボチャディップ
明太子マヨディップ。
ディップをつけながら
食べたら面白いんじゃないかなぁと思って☆
カボチャはチリパウダーを入れて
メキシカンな味。
ジャガイモディップは
ベーコンチップを入れて
食感も楽しめるように☆
明太子マヨは・・・・・
え～～～～、
そのまんまでございます
３品目が、スィーツっぽいもので
「トロける☆抹茶のフレンチトースト」
でございます。
フレンチトーストは
カフェでよく見るけど
抹茶味ってないよね～。
（ただ、余ってただけなんだけど＾＾；）
むりやり春をイメージして作ってみました
しっかり卵液に漬け込むので
トロける～の食感でございます。
なんだか楽しかった～
他のにも応募してみようかな・・・・。
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