香港といえば飲茶や海鮮料理が有名だけど、ローストグース(ガチョウ)もオススメ。見た目パリパリかと思いきや、意外としっとり系のお肉(皮付き)に、甘いソース(ジャムみたいなの)をつけて食べる。な~んでか、グースの下に隠れている茹でピーナッツもうまい・・・
ローストグースの『記(ユンキー)酒家』へは、MTRの中環(セントラル)駅D1出口から坂を上って徒歩5分、晩ご飯なら6時頃に行けば予約不要です。(7時を過ぎるとメチャ混み)
ローストグースの『記(ユンキー)酒家』へは、MTRの中環(セントラル)駅D1出口から坂を上って徒歩5分、晩ご飯なら6時頃に行けば予約不要です。(7時を過ぎるとメチャ混み)