もう、ずいぶん前のことのような気がしますけど、ちぴ子と工場見学に行って参りました。ブログ投稿用のエディターが変更されて、ちょっと戸惑っておりますけど。まずは激安洋菓子&アイスクリーム大量販売系チェーン店の製造ラインをどうぞ・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/ab/3b481683f6f5f91ae3d5370c4977b1cc.jpg)
【土曜日なのでもっと混雑を覚悟していたけどガラガラ、スリッパに履き替えてアンコとアイスの製造工程を見せてもらいましょう・・・】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/28/e859b037c333c0ca63f811374c62ca7d.jpg)
【工場見学ってばだいたい専用の見学コースなんだけど、ここは製品や原料が通る通路を見学者がフツーに歩けるので面白いな。う~ん、練乳のいい香り・・・】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/83/05db1938b78708e2ff715e32c766e98f.jpg)
【「機械は撮っちゃダメ!」って工場のお兄さんは言ってたけど、アズキは機械じゃないからいいんだよな。左から十勝小豆(普通の小豆)、大納言(赤っぽい)、大手亡(白あん用)でございます・・・】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/ad/42eed02c9a4fcb701dff7214cd673e4f.jpg)
【すぐお隣は有名な○アルプス天然水工場なので、お水はふんだんに湧いてます・・・】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/23/28bc72268fd77e74b871121676fa477b.jpg)
【アイスの制御板はカッコよかったけどやっぱり撮影不可。ちなみに、アイスクリームミックスをフリーザーで固めた状態のモノをソフトクリーム、それを型に入れるなり棒を挿すなりして冷凍庫で凍らせるとアイスクリームに・・・】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/12/23e3677547a4e9bd810ae3b8773cf4b8.jpg)
【乳脂肪分による分類は8%以上がアイスクリーム、3~8%未満がアイスミルク、3%未満がラクトアイス、乳脂肪が入っていないのを氷菓という(他にも無視乳固形分の規格もある)。ぴらにはラクトアイスがお好み・・・】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/ca/e892109c9c62f6a4105383cd3aa7e785.jpg)
【さぁ、メインのアイスの試食で喜ぶお嬢、食べながらグルッと製造ラインが見えてこちらも面白いな。なを、くれぐれも調子に乗りすぎませんよう・・・(制限時間はありません)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/ab/3b481683f6f5f91ae3d5370c4977b1cc.jpg)
【土曜日なのでもっと混雑を覚悟していたけどガラガラ、スリッパに履き替えてアンコとアイスの製造工程を見せてもらいましょう・・・】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/28/e859b037c333c0ca63f811374c62ca7d.jpg)
【工場見学ってばだいたい専用の見学コースなんだけど、ここは製品や原料が通る通路を見学者がフツーに歩けるので面白いな。う~ん、練乳のいい香り・・・】
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【「機械は撮っちゃダメ!」って工場のお兄さんは言ってたけど、アズキは機械じゃないからいいんだよな。左から十勝小豆(普通の小豆)、大納言(赤っぽい)、大手亡(白あん用)でございます・・・】
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【すぐお隣は有名な○アルプス天然水工場なので、お水はふんだんに湧いてます・・・】
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【アイスの制御板はカッコよかったけどやっぱり撮影不可。ちなみに、アイスクリームミックスをフリーザーで固めた状態のモノをソフトクリーム、それを型に入れるなり棒を挿すなりして冷凍庫で凍らせるとアイスクリームに・・・】
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【乳脂肪分による分類は8%以上がアイスクリーム、3~8%未満がアイスミルク、3%未満がラクトアイス、乳脂肪が入っていないのを氷菓という(他にも無視乳固形分の規格もある)。ぴらにはラクトアイスがお好み・・・】
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【さぁ、メインのアイスの試食で喜ぶお嬢、食べながらグルッと製造ラインが見えてこちらも面白いな。なを、くれぐれも調子に乗りすぎませんよう・・・(制限時間はありません)】