VOLARE

女子フィギィア凄かったですね
結局、表彰式が終わるまで、テレビの前に釘付けでした
本当は、ビデオも予約したし、寝ようと思っていたのです…
母の悪魔の誘いを断りきれませんでした
本当に皆さん、素晴らしかったですね

一昨日からの、我が家のトラブルは
昨日、業者さんが来られたのですが、
確定的な原因が掴めず、「強いて言うならこれが原因」程度の
回答で、最終結論は来週に持ち越しになってしまいました
まあ、我が家に非があったのでしょうが
業者さんは、首を捻るばかりだし…
「示談書つくりますから、細かい事はその後で」
管理人さんのその言い方ですと
、来週様子を見るというのは結論関係ないわけ？？
状態の説明は、なし本音を言えば納得できません。
おまけに、他の状況は、全く想定していないわけで。

ぶつ・ぶつ・ぶつ

もう、何十年も住んでいて、愛着のある我が家なのですが
ちょっと嫌気がさしてきてしまいました。
ご近所付き合いって、難しい

さて、文句ばかりでも面白くないので…
未だ、生活は不便（気分的に）なのですが、ピザパン作ってみました。

＜材料＞
強力粉　200ｇ
バター　 20ｇ
砂糖　 8ｇ
塩　　　　4ｇ
イースト　2ｇ
水　　　130cc　(ぬるま湯)
<作り方>
1.バターは湯銭にかけて溶かしておく。
　電子レンジで、チン!でもいのですが、爆発しますのでご注意を!
2.水の中に、バター、塩、砂糖を入れ、よく溶かした最後にイーストを入れる。
3.強力粉に、2.の混ざった水を入れボールの中で一塊にする。
4.打ち粉をした台の上で3.をよく捏ねる。
　パンを作るときほどは捏ねなくても大丈夫。
　べたつきが消えて弾力が出てくるまででよい。
5.オリーブ油を塗ったボールに4.をいれ暖かい所で1時間発酵
　炬燵の中や、風呂場の湯が沸いた場所などがベスト
6.倍くらいに発酵したら天板の上で手で広げる。
　丸でも四角でもOK
7.伸ばした生地に、指で凹凸をつけてオリーブ油をたらす。
8.ベーコンとかお好みの具材を乗せて、溶けるチーズを満遍なく乗せる。
9.180℃に熱したオーブンで役40分程度焼く。

トマトソースなどを塗って、具を乗せるともっと美味しくいただけます。
トマトソースは、トマトの缶詰などをオリーブ油でいためて
缶と同量程度の水を入れて、塩・胡椒で味を整えて煮るだけで
美味しいものが出来上がります。作り置きもできるから便利です。

今日のタイトルは、イタリア・カンツォーネの代表曲です。
ドメニコ・モドゥーニョがサンレモで優勝した時の歌です。
布施明さんも1990年のコンサートで唄われていますし、
テレビの音楽番組でも唄われています。
明るくて、とてもいい曲ですね。
最近では、ジプシーキングスのチコさんの歌声が
CMで使われていたような記憶が残っていますが。

布施明ベストコレクション20 布施明, 平尾昌晃, 水島哲, 熱田公紀, 門谷憲二, 安西史孝, 山上路夫, 井川雅幸, 天野正道, 小椋佳 コロムビアミュージックエンタテインメント このアイテムの詳細を見る

このアルバムは昨年コロンビアから発売されたベスト盤です。
数あるベスト盤の中で、この盤が異色なのは
10数年前ですが、この録音は、コロンビアに移籍したときの
再録音盤であること。
アレンジがかなり変っていて、
歌謡曲よりも、シャンソンなどを連想させます。
初録音とは随分イメージの違う仕上がりになっています。
「愛は不死鳥」や「君は薔薇より美しい」等は
布施さんの現在のコンサートでも、
現在は、こちらの盤に近いアレンジだと思います。
また、「愛・サクセス」などのように
初めて、デジタル化で収録された曲も含まれています。
この「愛・サクセス」私は結構お気に入りです