急に寒さが増してきましたね~いよいよ冬本番でしょうか。
寒がりで冷え症の身には辛い季節です
体がすぐにぽかぽかしそうな、甘いシロップのレシピを探していたら、クックパッドで見つけたので早速作ってみました。
「元気印のジンジャーシロップ」です♪ Camilleさんのレシピを使わせていただきました。
ショウガにシナモン、クローブ、レモン汁などが入り、とろ~んとした、琥珀色の甘酸っぱいシロップです♪
お湯で割ったり、紅茶に入れたり、意外に濃いめのほうじ茶にもあいます♪
冷えた体にほっこりと。。♪♪
◆レシピ
ショウガ 150g
砂糖 150g
水 150ml
レモン汁 1/2~1個分
クローブ(ホール) 2~3個
スティックシナモン 1個
Camilleさんの掲載許可をいただきましたので、レシピのリンクを貼っておきます。Camilleさん、ありがとうございました(*u_u)*
こちらからどうぞ♪
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☆追記です。
ジンジャーシロップだけをコルク栓の小瓶に移して、飲み物に入れやすいようにしてみました。
こんな感じのかわいいピンク色なんです♪ コーディアルですね^^