而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

青いトマトです。

2009-10-16 | つくっちゃいました 保存食です。
ミニトマトのわき芽をとって、土に挿していたら大きくなってミニトマトがたくさん実りました。
このままにしておいても、真っ赤かなミニトマトにはなりそうもないなぁ~・・・
ってことで・・・
バッサリ と刈り取ってしまいました。

捨てるにはもったいないので
いつもの青いトマトのピクルスになってもらいます。

薄切りにして、塩を振って重石をして2日待ちます。
あとは ・・・2日後に・・・(*^^*)
きょうは、 そこで、今年つくったドライハーブの整理をしました。
外は しとしと ですが、部屋の中は爽やかないい香りでいっぱいでした。
コメント (2)
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