而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

パイナップルケーキ

2015-02-02 | デザートとパンとmamanの会
久しぶりのふうちゃんのお散歩です。
お散歩にでたのが、
ちょーどわたしたちがヨーグルトを食べていた時でしたので
ふうちゃんにちょっとおすそ分けです。



おねがいだから、その場所で食べてね。
出来たら散らかさないで・・・・

賞味期限が近づいてきたので、なんとすんべぇ~
ってことで、あさつけに入れた残りのパイナップルの缶詰を
ケーキに入れることにしました。



ちょっと大きめに切ったパイナップル缶詰を
卵 サラダオイル 砂糖の混ぜたところに入れて、
小麦粉とベーキングパウダーを入れて
オーブンの鉄板いっぱいに伸ばして、オーブンで焼きます。
焼きあがったら・・・



仕上げに粉砂糖をふっておめかしです。
あれ・・・パイナップルがみえない・・・

きょう日がな一日をすごしております。


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