而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

米粉でマフィン

2024-09-05 | デザートとパンとmamanの会
きょうも青空です。


暑い1日となりました。

先日 今年も新米を東京に送ってくれるように
わがやのお米をお願いしている農家さんにお願いしたら
諸事情により今年は値段が高くなるとの返事がありました。
テレビでは米が品切れしていると放送しているし、
先日は秋田でも米が品薄だと放送しておりましたが
米どころの秋田で米が品薄?イマイチ信じられませんでしたが、
スーパーに買い物に行ったら


米袋がまったくありません・・・(-。-;
我が家のお米は新米が届くまでは持ちそうですが
新米の値段はいくらになるのかなぁ・・・(*´-`)

米粉でカボチャ入りのマフィンを作りました。


小さな干し葡萄のカレンツを混ぜ込むのを忘れたので
上にトッピングしたら焼き上がったら落ちてしまいました。(๑˃̵ᴗ˂̵
モチモチのマフィンが出来上がりました。

すこしは涼しくなってほしいなぁ と思うこの頃です。




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2 コメント

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こんばんは (PAPAさん)
2024-09-06 00:57:23
新米も高いようですね。
母からもらうので母が嘆いていましたよ。
いくらになるのかしらね。
お米 近辺はありますが高いようですね。

米粉のマフィン美味しそうだね。
もちもち好きですよ(*^-^*)
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Unknown (⭐︎papaさんへ)
2024-09-06 18:36:43
あちこちに新米送るので、あれこれが心配です。(-。-;
でも 楽しみにしてくれるので 送ってもらえるだけでもうれしい!
あとは お財布にがんばってもらうだけです。(笑)

思った以上にもちもちに出来上がりました。
お奉行さまはいつもの小麦粉卵使用がいいみたいです。(*´-`)
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