しんしんと休みなく・・・雪が降り積もっております。
きり忘れたバラに雪が積もっておりました・・・ごめんね・・・
”秋田紅あかり”
１個290円とは高い値段です。
まだまだ安くなりませんね・・・
どうしても”食べたい！”というお奉行さま
買いましたよ
半分こしてたべました。
やっぱり・・・おいしいね
冬はハタハタです！いっとき禁猟となってハタハタが食べられない時がありました。
1匹1000円もしたときもありました。
あのころと比べると、形も大きく3キロの値段とはいえずいぶんと安くなりました。
なので きょうもハタハタです。（=＾0＾=）ｖ
白身の魚で淡白であっさりといただけます。
ので 角館の”割烹稲穂”のokamiさん から教えていただいたハタハタの食べかたでいただいてみました。
大きめの鍋にお湯をわかして、ハタハタを入れて中火で15分
フライ返しでとって、お醤油をかけていただきます。
一味とうがらしをかけたらもっと美味しい！とのことでした。
我が家では・・・
ブリコがやわらかいほうが好きなので、煮る時間を少なくし
味ぽんでいただきました。一味とうがらしがよく合いました。（*＾＾*)
”おやぁ～ まんじうめごどぉ～” と何匹でもいただけそうです。
okamiさんのおかげで、きょうも美味しくいただけました。
きり忘れたバラに雪が積もっておりました・・・ごめんね・・・
”秋田紅あかり”１個290円とは高い値段です。
まだまだ安くなりませんね・・・
どうしても”食べたい！”というお奉行さま
買いましたよ
半分こしてたべました。やっぱり・・・おいしいね
冬はハタハタです！いっとき禁猟となってハタハタが食べられない時がありました。
1匹1000円もしたときもありました。
あのころと比べると、形も大きく3キロの値段とはいえずいぶんと安くなりました。
なので きょうもハタハタです。（=＾0＾=）ｖ
白身の魚で淡白であっさりといただけます。
ので 角館の”割烹稲穂”のokamiさん から教えていただいたハタハタの食べかたでいただいてみました。
大きめの鍋にお湯をわかして、ハタハタを入れて中火で15分フライ返しでとって、お醤油をかけていただきます。
一味とうがらしをかけたらもっと美味しい！とのことでした。
我が家では・・・
ブリコがやわらかいほうが好きなので、煮る時間を少なくし
味ぽんでいただきました。一味とうがらしがよく合いました。（*＾＾*)
”おやぁ～ まんじうめごどぉ～” と何匹でもいただけそうです。
okamiさんのおかげで、きょうも美味しくいただけました。
だったら簡単手軽に食べられますね。
姑様がせっせと塩漬けし、冷凍庫はハタハタでパンパンで。
次々と消費せねば…(笑)。
茸とか野菜とかも一緒にシャブシャブしたらどうかな？・・・邪道でしょうか？
今度やってみます・・・ご馳走様（＾－＾；）
大阪も寒い毎日・・・って言っても雪はもちろん降ってないけどね（笑）
↓鶏肉を赤ワインで・・・美味しそう！！
さっそく明日にでも作りたいと思いま～す！！
食べることには一生懸命な私・・・＾＾；
今週は、東京もとっても寒かったです
雪は降っていませんが…
東京は、年に３，４回位しか降りませんが
大騒ぎしております・・・反省。
只今、寝たっきりになってるお姑様に
ベトナムの風景を見せましたらとっても嬉しそうでした
ありがとうございました～♪
お勧めいたします。お試しくださいませ
ショッツル とちがっていいかもね（＾＿－）☆
そうか・・・寒さが身にしみるのね(-。-) ボソッ
今週は、日本全国寒かったみたいですね。
東京に雪は似合いませんね （*＾＾*)
おばぁちゃまのお怪我はいかがですか？
ハノイの写真を喜んでくれて、ありがとう・・・
ベトナム旅行記・・・仕上げないと・・・(^▽^;)
とっても美味しいはたはた料理です！！
一味唐辛子も合いましたね！！
今年は主人が数年ぶりに
飯寿司を作って下さっています。
今から楽しみです！！
不思議と唐辛子があいますねぇ～（*＾＾*)
わたしも、今年飯寿司に初挑戦しました。
ばぁちゃんから教わらないでしまったので、
わたしの中での、角館の味は廃れてしまいました・・・
ご主人様の飯寿司を楽しみにしております。