いわしで・・・

今がいわしの旬で
脂がのっているからと言っても
お刺身と、山椒煮、焼き魚、フライ、なめろう・・・
そろそろ、献立も尽きてきました。
そこで　
昨日のスモーク用に水切りした豆腐が
残っていたので
いわしに豆腐やねぎに生姜
あれこれ混ぜて、ガァ～として
野菜たっぷり入れたて
もちろん　夕顔もいれて
つみれ汁にしました。
あら
なかなか良くできましたわ
さぁ～・・・
明日から　またがんばるべ！