而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

ジャムおばさん・・・してました。(*^^*)

2009-08-31 | つくっちゃいました 保存食です。
庭のブラックベリー、プルーン、買ってきた真っ赤なトマト・・・
きょうはいちにちジャムおばさんしておりました。
プルーンは種を取って3キロちょっと・・・コトコト
摘んでは冷凍していたブラックベリーの種を濾して・・・コトコト
トマトの皮を湯むきして・・・コトコト

 

ビンが浸るだけお水をいれたお鍋に入れてグツグツ・・・

 

これで当分はジャムを買わなくてもすみそうです。(=^0^=)v
季節はそろそろ秋・・・ということは・・・ジャム作りはまだまだ続きそうです。

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